Etxeko errezetak eskaintzen ditugu gazta sukaldaritzarekin gazta egiteko. Gozogintza edo afaria goizeko afaria edo afaria izango da, hala nola, gozogintza izango da, zalantzarik gabe, zure menu freskatzeko gosaria edo tea kopa gain.
Gazta etxeko gazta etxeko labean errezeta nola prestatu?
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 500-600 g;
- esne - 250 ml;
- arrautzak - 2 pieza;
- Gurina - 110 g;
- Lehorrak edo lehorrak - 35 edo 10 g hurrenez hurren;
- azukre granular - 110 g;
- gatza - pixka bat;
- vainilla azukrea - 10 g;
- Landare olioa - 20 ml;
Betegarria:
- gaztanbera - 600 g;
- krema garratza - 60 g;
- arrautza gorringoak - 2 pieza;
- Gurina - 40 g;
- azukre granularra - 150 g;
- arto almidoia (behar izanez gero) - 30 g;
- vainilla azukrea - 10 g;
Goian lubrifikatzeko:
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- esne - 20 ml.
prestaketa
Zalantzarik gabe, pastel gaztak prestatzeko une garrantzitsuena, beste edozein gozogintza bezala, hau da orea prestatzea. Eta zenbat errezeta arrakasta izango duen jakiteko, produktuen emaitza eta zaporea araberakoa izango da. Beraz, oso modu arduratsuan erreakzionatuko dugu.
Esneak 37-40 gradu inguruko tenperatura apur bat berotu du eta legamia desegiten du, hogeita bost gramo azukre zikin eta 80 gramoko irina. Jarri nahasketa bero leku batean eta denbora eman legamia aktibatzeko. Batez beste, hogeita bost eta hogeita hamar minutu behar ditu.
Bitartean, azukre-arrautza, gurina biguna eta bainila azukrearekin apur bat zuritutako ontzi handi batean nahastu, koilara prestatu eta ondo nahastu. Orain irabiatu gari-kopuru txikiak eta koilarakada bat norabide batean zuzendu, ahalik eta denbora luze batean, eta gero orea azukre leun eta azukre gainazalean zabaltzen da eta oratu ondo, eskuz landare-olioarekin lubrifikatu eta, behar izanez gero, irina gehiago botatzeko. Ondorioz, orea biguna eta itsastea lortzen ez zenuke. Ontzi batera itzuliko gara eta berotu egingo dugu. Aukera ezin hobea gazta tarta gaztarekin labean sartuta egongo da.
Masa bolumenean gutxienez bi aldiz handitzen denean, oratu egingo dugu eskuak eta berriro altxatuko dugu.
Ogia txigortzen den bitartean gazta tarta gaztarekin betetzeko prestatzen dugu. Pasta tipiko bat igurtzitzen dugu, azukrea, gorringoak, bainila azukrea, gurina biguna eta gazi-krema gehitu eta ondo irabiatu. Gaztanbera nahasketa likidoa eta isurtzen bada, almidoi edo irina apur bat gehi diezaiokezu eta berriro nahastu. Une honetan, mahaspasekin lurrunetan eta lehorrean ere gehitu ditzakezu nahi izanez gero.
Ogi prestutik pilotak botako ditugu, ondoren pastelak osatuko ditugu eta apur bat hurbiltzeko. Ondoren, betaurreko baten laguntzarekin erdiko zirrikitua egiten dugu, betegarriarekin betetzeko eta gazta tarta gozogintza erretiluan elkarrengandik urrun. Produktuak hogei minutu barru bereizita utzi, koilarakada gorringoa eta esnea nahastu eta 180 gradutan labean preheated batean zehaztu hogeita bost minutu edo nahi duzun kolorea eman arte.
Prestatzeko prestatzen dugu bakerako lurrina, eskuoihal baten azpian pixka bat hozteko eta mahaiari jar diezaiokegu.
Nola erretako gazta egosi cottage gazta batekin - etxeko errezeta bat?
osagaiak:
Proba egiteko:
- irina - 320 g;
- hautsezko gozogintza - 10 g;
- margarina krematsua - 220 g;
- azukre granularra - 40 g;
Betegarria:
- gaztanbera - 550 g;
- arrautzak - 4 pieza;
- azukre granularra - 200 g;
- vainilla azukrea - 10 g;
prestaketa
Errege errezeta edo, deitzen denez, gaztaina gaztaxka xume bat oso erraza da. Margarina gainazal batean igurtzi edo irina, azukrea eta hauts gozogintza mingotsa.
Produktu hori gazta gazta hungariarraren oinarria izan daiteke. Horretarako, esne kondentsatuaren erdia nahastu behar da, bi koilarakada krema garratzarekin, prestatu gazta prestatu formularioa, urtaro txokolate urtuarekin eta dibortzio bat osatzeko.