Gozotegien kontzienteak errezeta ezberdinen arabera prestatutako tarta batetik bereizten dira. Zuretzat, sagar, banan eta udare produktuen aldakuntza sinpleak.
Gazta eta sagar pastela labean - errezeta erraza
osagaiak:
- irina sifted - 125 g;
- nekazari krematsua - 55 g;
- gazta erdi gazta - 210 g;
- hautatutako arrautzak - 3 pieza;
- azukre granular - 185 g;
- azukre bainila - 20 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- krema garratza - 55 g;
- sagarrak - 220 g.
prestaketa
Tarta bat egiteko errezeta honekin, esne-gaina gazta ezazu azukre erdiarekin eta gazi-krema erdi batean. Banan-banan, pixka bat bota gainerako azukre-arrautekin eta nahastu masa-masarekin. Irina ontzi batean sifraka, hautsezko gozogintza eta bainila azukrea hautseztatu eta orea erraz ipini.
Ozpin gozogintza plater batean, jarri orea egosi erdia. Sagarrak lausotzen dira, garbitu lehorra, muinetik kentzeko, xerra finetan moztu eta ore gainean zabaldu. Sagarrondoen gainean, banatu gainerako orea eta bidali formularioa tarta labean 195 gradu berotzeko. Berrogei bat minutu inguru, produktua marroi eta labean egingo da. Bakarrik geratzen da fintasunaren hozte itxarotea, eta probatu dezakezu zatiak moztuz.
Gazta eta banana pastela - errezeta erraza eta azkarra
osagaiak:
- irina sifted - 165 g;
- nekazari krematsua - 95 g;
- gazta ertain gazta - 495 g;
- hautatutako arrautzak - 3 pieza;
- azukre granular - 95 g;
- azukre bainila - 20 g;
- hauts gozogintza - 15 g;
- bananak tamaina ertainekoak - 3 pcs.
prestaketa
Aurretik sukaldaritzan denbora pixka bat, hozkailutik ateratako olio nekazari krematsua hartuko dugu eta mahai gainean utziko dugu eguraldiaren baldintzapean, biguna egiteko. Ondoren, nahastu azukrearekin, ondo igurtzi, arrautza bat gidatu eta berriro nahastu. Sifted irina eta hauts gozogintza olioaren nahasketara bota ditugu, orea biguna azkar eta orekatzeko 22 zentimetroko diametroko forma olioarekin banatzen da, arku txikiak osatuz.
Betegarrian, gosari-ontzi batean, bi arrautza eta bainila azukre batean konbinatu eta irabiagailua zulatu egin arte airea eta homogeneoa izan arte. Bananak garbitu egiten dira, zirkuluetan moztu eta poliki-poliki mokadu masa hartzen dugu. Platanoak ez badituzu azukrea, azukre apur bat bete daiteke.
Relleno orea forma batean zabaltzen dugu, zabaldu eta labean bidali, labea 205 graduko tenperaturara aurrezteko. Hogeita hamar minutu beranduago, platano tarta goxoa eta aromatikoa prest egongo da, baina gomendagarria da hoztu ondoren hozten denean soilik.
Sand tarta pezeta eta gaztanbera - simple errezeta
osagaiak:
Hondar proba:
- irina igurtzi - 490 g;
- azukre granular - 140 g;
- hautatutako arrautzak - 2 pieza;
- nekazari gurina - 295 g;
Betegarria:
- Soft curds - 680 g;
- hautatutako arrautzak - 4 pcs;
- azukre hautsa - 100 g;
- granular cottage gazta lehorra - 520 g;
- almidoia - 115 g;
- beheko kanela - 2 tbsp;
- limoi zukua - 60 ml;
- perretxikoak helduak dira - 450 g.
prestaketa
Ogi laburra lortzeko, gurina igurtzi irina zuritu batean irina gehitu, azukrea gehitu eta ondo nahastu. Arrautza mokadu batera gidatzen dugu, orea irabazten hastily, ontzi batean osagai guztiak biltzeko eta hozkailuan jarri ordubete inguru.
Relleno bat egiteko, biguna gari urdaiazpikoarekin eta azukre hautsarekin igurtzen dugu, eta ondoren, almidoia, kanela eta harrotutako proteinak batzen ditugu eta, berriro ere, dena astindu dugu. Perretxikoak fruta-zurtoinak eta haziak kentzen ditugu, xerrak moztu, ontzi batean jarri eta limoi-zukua hautseztatu.
Tarta apaindu bitartean, pastel laburra banatu olioaren forman, alboak osatuz, goiko zutabe masa zabaltzen dugu eta, ondoren, azalaren orratzak azalarekin lotu. Horrelako labea 185 graduko tenperaturan gomendatzen da berrogei minutu barru.