Gaur egungo dieta modan gehienak ez bezala, "batez besteko" pertsona bati zuzenduta dago, DASH dieta oso egokia da. Izan ere, sendagarria da, gorputzaren hobekuntzara zuzendutako nutrizio konplexu orekatu bat irudikatzen baitu, gaitz larri batzuen ondorioz.
DASH dieta - zer da?
DASH dieta oso desberdina da dietak gehienetan: hipertentsioa dutenentzat eta pisua murrizteko beharra duten pertsonei zuzenduta dago, azpiko gaixotasunaren tratamendua arrakastatsua izan dadin. Bere erabilera kolesterol kaltegarrien ontziak garbitzen laguntzen du, presioa murrizteko. Horrez gain, honako gaixotasunen prebentzioa erabiltzeko gomendatzen da:
- onkologia;
- kardiobaskularrak;
- giltzurrunetako harriaren gaixotasuna
- trazua;
- diabetes mellitus.
Estatu Batuetan garatu zen eta eraginkorrena izateagatik. Mediterraneoko, begetarianoen eta dieta batzuen arabera oinarritzen da, DASH bezalako dieta batek, aditu askoren arabera, zirkulazio zabala merezi du. Hala ere, gatza erabiltzeari buruzko mugak ditu eta DASH modura aldatu aurretik prestatzeko etapa txiki bat behar da.
DASH Hipertentsioaren dieta
Dieta honen helburu nagusia hipertentsioa da. Bere erabilera kolesterolaren maila normalizatzeko eta lipidoen metabolismoaren egoera hobetzeko aukera ematen du, beste gaixotasun larri batzuen arriskua murrizteko. Produktu egokien multzoa erabiliz, DASH dietak hipertentsioan pisua murrizten laguntzen du, bihotzeko funtzioa hobetzen eta pisua galtzeak, oro har.
DASH Amerikako dieta
DASH dietak hiru arazo konpontzeko aukera ematen du: pisua murrizteko, hipertentsio bat tratatzeko eta organismo baten prebentzio-eragina burutzeko. Aditu askok uste dute arrakastaren faktorea konplexua dela, hipertentsioko elikagaiak barne, pisua murrizteko eta presio normalizatzeko lanean ari direnak. Horien artean:
- barazkiak eta fruituak;
- babarrunak;
- aleak osoko produktuak;
- haragia eta arraina;
- esne gantz gutxi.
Dieta baztertuta gantz, gazia, ketua, gozokiak eta kontserbak, beraz, dieta gehiago dieta begetariano batekin lotuta dago. Produktu naturalengatik lehentasuna emanez eta kalitate handiko animalia-proteina barne, dieta osorako eta bizitzarako funtsezko elikagaiak hartzeko aukera ematen du.
DASH Diet - Asteko menua
Positiboa da DASH dieta, menu hori produktu multzo zabala biltzen duena, pisua galtzen duzula eta zure osasuna areagotu gabe. Ez da kalorito txikia nabarmenik, 2000 kcal baino gehiagoko eguneroko sarrerarekin (kopuru hori fluktuatu daiteke, adina, osasun egoera eta beste faktore indibidual batzuk), beraz, balio kalorikoaren eta glikikaren aurkako balioaren produktuak ditu. Kontsumitutako produktuen bolumenak zatietan neurtzen dira, eta horietako bakoitzak honako hauek hartzen ditu barne:
- arroz edo pasta egosia - 0.5 cup;
- ogia - 1 pieza;
- fruta edo barazki egosiak - 0,5 cups;
- fruta edo barazki freskoak - 1 kopa;
- gantz gutxiko esnea - 1 beira mehea;
- oliba olioa - 1 koilaratxo;
- haragi egosia - 100 g.
Aste barruan, zerrendatutako produktuez gain, babarrun lehorrak, fruitu lehorrak eta haziak eta 3-5 adineko goxokiak 5 kontsumitzeko gomendatzen da. Gurina naturalaren eta kalitate baxuko jogurtak, okindegi freskoak, fruitu lehorrak eta mahaspasak onartzen dituzten erabilera mugatuak onartzen dira. Gatza ez dago dieta guztiz baztertuta.
DASH dieta errezeta
DASH erabiltzean, elikagaiak orekatua eta orekatua mantentzen da, eta bere balio kalorikoa (2000 kcal) mantentzen du bizitza normala behar den energia mantentzeko. Aldi berean, gorputzak bitaminak, mineralak, aminoazidoak eta elikagaietan jasotako beste elementu garrantzitsuak behar ditu, plater gozoak eta osasuntsuak prestatzeko.
Hipertonikorako crackersosagaiak:
- olo bran - 2 tbsp. koilarak;
- aleak osoan malutak - 2 tbsp. koilarak;
- Hercules - 2 tbsp. koilarak;
- irina oloa - 1 tbsp. koilara;
- oilasko arrautza proteinak - 2 pcs;
- kanela, stevia hautsa - labana punta.
Prestaketa:
- Produktu guztietatik oratu orea espeziak gehitzeko.
- Preheat ostioa elektrikoa, okertu piezak eta bakeak bi aldeetatik egosi arte.
- Pastelak prestatzeko pieza txikiak apurtu.
osagaiak:
- avocados - 4 piezak;
- brokolia edo espinakak - 200 g;
- ganbak zurituta - 200 g;
- baratxuri - dastatzeko.
Prestaketa:
- Irakiten ganbak, limoiarekin hautseztatu.
- Barazkiak irakiten, baratxuri txikitu.
- Ebaki azenarioa, kendu hezurrak eta haragia.
- Gau eta barazki nahasketa betez.
- Bisitatu crackers batera.