Mojito koktela bost kontinenteetako koktel ezagunenetakoa da. Kubako irletan, XVI. Mendean urrundu zenean, koktel honek zaleen armada azkar irabazi zuen eta bere errezeta mundu osoko abiadura handiarekin hasi zen. Egun horietan, edariaren indarra% 40 ingurukoa izan zen, etxeko tokitako tinctures barne hartuta, geroago ohiko eraztunaren ordez. Mojito koktel Ernest Hemingway famatuaren edari gogokoena zela esaten da. Idazle amerikarrak goizean mojito erabiltzen zuen kafearen ordez. Orain arte, bi errezeta mota daude koktel mojito prestatzeko: alkoholik gabekoak.
Koktel mojito alkoholdunaren osaera (bere bertsio klasikoa) bost osagai ditu: ron argia, menda hostoak, karea, ur gantzatua eta azukrea. Mint eta karea, zapore freskagarri sendoari esker, alkoholaren presentzia mojito koktelean ia inperceptible bihurtzen da. Hori dela eta, edaria emakumezkoen artean bihurtu da, eta gizonezkoen artean, batez ere udan.
Alkoholik gabeko koktel mohito errumenaren osaera falta da. Alkoholaren ordez, ura kafe azukrearekin edaten da. Erakunde publiko askotan, ronek ur arruntaren ordez ordezkatzen dute. Alabaina, mojitoaren koktel alkoholiko eta ez alkoholikoaren zapore desberdinetako ezberdintasunik ez dago.
Etxeko mojito klasikoaren errezeta
osagaiak:
- 50 ml eraztun argia,
- Ur xanpaina 200 ml,
- 1 karea,
- menda adar batzuk,
- 1 koilaratxo azukre;
- izotzezko kubo batzuk.
prestaketa
Beira altu batean azukrea bota behar da, menda gehitu eta osagai horiek zapuztu. Karea 4 edo 6 lorez moztu behar da, horietako bakoitzak lehenengo beira batean estutu eta gero beheratu. Izotzezko kuboak xehatu egin behar dira, edalontzi batean isurtzen dira, zerriak gehitu eta nahasketa osoa nahastu arte beirazko hormak nahastu arte. Ondoren, edalontziaren soda-ura edan behar da eta karamelu xerra batekin eta limoi-ilararekin apaindu eta lastozko mahai batera eraman. Mojito koktela prest dago!
Mojito-ko alkoholik gabeko koktel errezeta etxean
osagaiak:
- 0,5 litroko sprite edo tonako botila bat;
- 2 koilaratxo marroia kanabera azukrea;
- 1 karea;
- hainbat menda adar.
prestaketa
Koktelaren bertsio hau prestatzeko printzipioa ia ez da mojito prestatzen ronarekin. Osagai guztiak ondo nahasten dira, karea estutu egiten da, menda xehatu egiten da eta izotza xehatu egin behar da.
Mojito nola egin jakiteko, umeentzat ere egosi dezakezu, osagaiak gehituz edo osatuz. Haurrentzako kafetegi askotan errezeta erabiltzen dute marrubi mojito egiteko. Koktel honen osagai estandar guztiei 5-6 marrubi handi gehituko zaizkie, edan beiraz osatuta. Baia horiek mojito koktel fruta eta aberatsak zaporea egiten du.
Kontuz geroztik beti izotza, karea, soda eta hozkailuan menda uzten badituzu, edari honen zaporea gozatu egunero, mojito-ko koktel bat egiteaz guztiz guztiontzat.