Gaur egun, currantaz egindako tincture etxeko bat nola egin aztertzea. Edariak atseginak, goxoak eta saturatuak izan ohi dira, eta etxean zure gaitasunak pozik egongo dira.
Urdaiazpiko beltzen tincture alkoholaren errezeta
osagaiak:
- alkohol diluitu - 590 ml;
- birrindua - 415 g;
- edateko ura - 205 ml;
- azukrea - 255 g.
prestaketa
Alkohol gorrizko tincture bat egiteko, nahastu ur gaziarekin azukrea. Platerak bidaltzen ditugu erdiko suaren gainean eta, irabiatuz, almibarretan irakiten. Ondoren, berriki labean botako ditugu, nahasketa nahastu eta irakiten 3 minutuz. Ondoren, plateretik kendu, gorriarekin oratu tolstalk batekin, alkohol diluituan bota, nahastu eta nahasketa jar sartu. Nylonezko kuxinaren itxi eta 20 eguneko epea bero jartzen dugu. Orduan etxeko tinctura hainbat aldiz iragazi da gaza bidez, botila ederrak isurtzen eta blokeatzen dira.
Gurutzearen tintura
osagaiak:
- birrindua - 990 g;
- birrindua hostoak - 10 pieza;
- azukrea - 605 g;
- ura - 600 ml;
- vodka - 405 ml.
prestaketa
Baia garbitu egiten da, beirazko ontzi batean jarri, hostoak gehitu eta vodka lepoan botatzen. Itxi edukiontzia ongi eta kendu 2 hilabetetan leku lasai eta lasai batean. Iragazkia iragazteko prest, edukia colander batean bota eta gazta bidez estutu. Azukrea eta edateko ura, egosi almibarretan, eta gero hozten eta nahastu tincture iragazi. Edaria edaten dugu botiletan, ondo itxi eta garbitu hilabete batean upategian.
Gaztainondoaren tincture originala
osagaiak:
- Currant beltza - 990 g;
- gin - 755 ml;
- limoi azala - 5 g;
- azukre hautsa - 35 g.
prestaketa
Baia garbitzea, hondakinak garbitzeko eta lo egiteko hiru litroko botila batean. Gehitu apur bat limoi zestoan eta hautsa azukrea bota. Bete gina lepoan eta astindu ezazu ondo. Ontzi batean sotoan jarri dugu 3 aste inguru. Aldian-aldian, tincture nahastu egiten da, behealdean berry ez da gelatina bihurtu. Prestatutako edaria hainbat aldiz iragazten da bahe baten bidez edo kotoizko iragazki baten bidez exekutatzen da. Kanpoan tinta usaina bota eta hozkailuan jarri. Dastaketa aurretik, hobe da edaria 3 aste gehiago izatea, zaporea saturatu dadin.
Nola egin currant tinctura vodka gainean?
osagaiak:
- beltza girrika - 605 ml;
- vodka - 255 ml.
prestaketa
Buzoarekin jar garbi bat betetzen dugu, bete vodka batekin eta estali nylon batekin. Edukiontzia leku ilun batean jarri dugu eta aste 2rean azpimarratu behar dugu. Hurrengoa, edaria hainbat aldiz iragazi dugu gaza bidez, geruza batzuetan tolestuta eta botilan isurtzen.
Inurriak gereziondo beltzaren hostoetan
osagaiak:
- grosako beltzak - 355 g;
- azukrea - 105 g;
- alkohol - 805 ml;
- ura 990 ml;
- birrindua hostoak - 25 pieza.
prestaketa
Berriak moztu adarrak, garbitu eta ura xukatu.
Ondoren, gorriak gorriz garbitzen ditugu eta jarara eraman. Gehitu hostoak, goian alkoholarekin eta leku ilun batean jarri. Hasiera tincture prest egongo da 4 egun inguru. Iragazi dugu, diluitu ura eta bota botilak.
Vodka gorri beltza
osagaiak:
- gatzatu beltzak - 515 g;
- cumin haziak - 5 g;
- birrindua hostoak - 50 g;
- vodka - 1,5 litro.
prestaketa
Berriak garbitu, arretaz ordenatu, lehortu eta ontzi batean isurtzen dira. Gurutze bat oratu dugu birrintzeko eta bete vodka. Hosto eta kumin haziak bota ditugu. Edukiak jar botatzen ditugu, tapa itxi eta 1.5 hilabetez azpimarratu. Ondoren, edaria gazta bidez iragazi dugu, botilak bota eta estali ezazu.