Arazo gisa, gozogintza lotzen dugu zerbait kezkagarria, sukaldaritzako trebetasun sinestezinak eta denbora asko behar baitituzte, baina, hain zuzen ere, errezeta-ontzi bat dago postreetan, minutu gutxitan prestatuak. 5 minutu besterik ez dituzte kopiatu.
Esne hautsarekin bota 5 minutuz
Sweet rolls nahiko gogorra bakea, paperetik bereizita, eta, ondoren, eskuinera ere fold, ez crack, baina bost minutuko roll bat salbuespena da. Bakarrik egiazta dezakezu hurrengo errezeta probatuz.
osagaiak:
- azukre granularra - 65 g;
- arrautzak - 3 pieza;
- esne lehorrak - 45 g;
- irina - 55 g;
- sosa - koilara 1/3;
- limoi-zukua soda kentzeko;
- gaztanbera - 145 g;
- gantz krema whipping - 230 ml;
- baia freskoa edo jam - dastatzeko.
prestaketa
225 gradutara labea jarri dugu. Pour azukrea arrautza eta nahastailea nahastailea lan argitzen du. Arrauts irabiatuak esne esne lehorra bota. Proba amaitzean, limoi-soda zukua slaked izango da. Horren ondoren, orea pergamino batean isurtzen da, gozogintza xafla estalita eta labean jarri 5 minutuz.
Oraingoan krema bat prestatzeko krema prestatzeko nahikoa baino gehiago da eta krema azukrearekin konbinatzen da. Esne lehorrean hoztutako 5 minutuz egosi, lehenengo krema krema geruza batekin estali eta gehitu jam edo baia freskoa.
Gozogintza sagarrak - errezeta sinplea
Gaileta-erroilu baten ordez, otordu bat prestatu dezakezu frijitzeko. Sagar betegarriekin erroilatutako zatiak oinarrizkoak dira lavash ohikoena, eta urrezko kurruskaria azukrea bihurtzen da.
osagaiak:
- Armen lavash orri bat;
- sagar - 1 pieza;
- limoi zukua - 15 ml;
- azukre zulatua - 35 g;
- kanela pixka bat;
- Gurina - frijitzeko.
prestaketa
Sagarrarekin frijitu eta limoi-zukua hautseztatu eta ez du ilundu. Gehitu azukrea, beheko kanela, sutan jarri eta sagar zukua irakiten utzi eta azukre kristalak desegiten.
Ebaki pita pita laukizuzena, bata bestearen ondoan sagar mazurraren marra bat jartzeko, xafla gurina bota eta gurina frijitu.
5 minutuko tea erroiluak azkar betetzeko moduan, ez bakarrik sagar bat, baina baita prest egindako jam, krema, txokolatea, banana eta beste fruta fresko eta baia egiteko. Bainila izozkiarekin gozatu.