Arsenaleko edozein etxekoandre onek beti arrautza kontserba bat du, aurrez aurre egongo den gertakizun baterako. Hau gonbidatuen iritsiera izan daiteke, edo, besterik gabe, nahigabea etxea utzi eguraldi txarra janarientzat. Kasu honetan, azkar pentsatu dezakezu entsalada zaporetsua eta originala arrain kontserbatuarekin. Plater hauen aldaerak eskaintzen ditugu gure errezetaetan.
Ontziratutako entsalada patata eta arrautza - errezeta
osagaiak:
- arrain kontserbak - 240 g;
- patata uniformea eta zuritu egosita - 320 g;
- azenarioak, egosia eta zuritu - 280 g;
- Tipula bonbilla - 90 g;
- oilasko arrautzak, tamaina ertainekoak, egosiak eta zurituak - 4 pcs;
- maionesa klasikoa da - 240 g;
- aneta eta perrexil berde freskoa - dastatzeko;
- gatza handia da dastatzeko.
prestaketa
Arraila kontserbak dituzten arrautza entsalada prestatu ohi da, baina gustu ona da. Arraina ongi kontserbatuta dago, sardexka batekin kneaded behar da, gatzun garbia aurrezten. Plater zabal bat edo entsalada arrain-masa azpian zabaldu eta estalita arrautza zuriak estali. Ondoren, banatu azenarioak, frijitu melen'ko luchok eta patata egosiak birrindua. Geruza bakoitza maionesarekin eta apur podsalivaem batekin bustitzen da. Azkenean, platera igurtzitzen dugu txikitutako gorringoak, fin-fin txikitutako belar txikiak eta zerbitzatu baino pixka bat gehiago.
Arraina, arroza eta itsas aza kontserbatutako entsalada
osagaiak:
- arrain kontserbak - 240 g;
- itsas kale - 220 g;
- Prestatutako arroz egosi - 5 tbsp. koilarak;
- Arrautza tamaina ertaineko oilaskoa, egosia eta zurituarekin - 3 pieza;
- Maionesa klasikoa da;
- aneta eta perrexil berde freskoa - dastatzeko;
- gatza handia da dastatzeko.
prestaketa
Arraina kontserbatuta, gatzun bateratu eta orratzen sardexka txiki bat lortzen da. Itsas aza hezetasun gehiegitik apur bat estutu da eta labana zorrotz batean arbitrarioki ebaki. Garrantzitsuena ez da zati luzeak iraungo. Oilasko arrautza egosia eta zuritu prest egosita, kubo batean moztu eta arrautza eta aza bat nahastu ontzi batean, egosita egosi arte arroz egosita. Masa klasikoa maionesarekin betetzen dugu, gatza handitzeko eta astiro nahastu. Zerbitzatu aurretik, jarri janaria entsalada-ontzi batean eta berde freskoen adarrak apaindu.
Arrainarekin prestatutako entsalada errezeta
osagaiak:
- arrain kontserbak - 240 g;
- Prunes - 220 g;
- gazta gogorra - 220 g;
- oilasko arrautzak, tamaina ertainekoak, egosiak eta zurituak - 5 pcs;
- maionesa klasikoa da - 150-220 g;
- gurina - 90 g;
- aneta eta perrexil berde freskoa - dastatzeko;
- gatza handia da dastatzeko.
prestaketa
Entsalada prestatzeko, uretan ondo garbitu, ura irakiten utzi eta hamar minutu igaro ondoren, ura xukatu, xukatu, moztu produktua zerrendatan edo kubo batean eta jarri entsalada-ontziaren behealdean.
Arraina kontserbatuta, gatzun bateratu, oratu orratz batekin eta xukatu gainean jarri
Ondoren, oilasko arrautza birrindua eta zuritu arrautza birrindua eta gazta gogorrean geruza uniformea banatu, grater handi bat pasatuz. Geruza bakoitza eskuzabal maionesarekin eta nahi izanez gero, podsalivaem. Aldez aurretik, gurina izoztuak grater gainean igurtzi eta pritrushivaem horiek entsalada gainean. Plater bat pixka bat beratzen dugu, eta, ondoren, berde freskoen adarrak apaindu eta mahaira zerbitzatu.