Gure apaletan, koko bat duela aspaldi agertu da, bere balio nagusia balioa berezia da, exotikoa eta bakarra. Beraz, saiatu nahi duzu, baina hori da galdera: nola da koko? Eskola horretan ez zen irakatsi, baina ezjakintasunagatik, fruta exotikoa oso zaila da irekitzea, eta denbora asko hartuko du. Ireki egingo duzu, eta gero nahastu egingo zara. Zer jan dezakezun kokoan? Jakin ezazu koko sekretua.
Nola koko garbitu?
Fruta garbitzeko eta kokoak jaten hasi aurretik, nahasketa bat hartu eta belarri ondoan astindu. Ezin duzu likidoaren zipriztia entzun barruan? Hau koko esnea da. Zizaila entzuten ez baduzu, beste fruta bat hartu eta gero, apur bat dendan etzanda egon da denbora luzez eta hondatu egin daiteke.
Printzipioz, koko bera - esne hau da, izoztuta eta orea eta shell bihurtzen da. Baina, gure ideiaren funtsa, gertakari honek ez du baliogabetzen - fruta irekitzeko eta guruinaren arina eta haragia lortzeko erabaki genuen.
Nola behar bezala garbitu kokooa? Soluziorik errazena mailu eta iltzeak erabiltzea da. Coconuteko leku leun bat aurkitzen dugu normalean hiru puntu beltzek, palmondoak dituzten koko-eranskinen lekuak eta iltze bat jartzen dugu. Hortaz, likidoa osagai bereizgarri bihurtzen dugu eta hortz gehiago irekitzen da. Labana zuloan jarri eta poliki-poliki kulunkatu egiten dugu, koko gainean forma bat sortzen baita. Kokoak arreta handiz abiarazteko urrats guztiak egin behar dituzu, beraz, labana ez da zure eskuetatik irten, eta ez zaizu zauritzen. Bestela, ez duzu galdetuko "nola jan", baina anbulantzia baten larrialdiko deia gogoratu. Crack nahikoa handia denean, fruta banatzen dugu.
Koko bat bi eskuoihal edo plastikozko poltsa pare bat bota dezakezu eta mailu batekin hainbat aldiz bota. Kasu honetan, intxaurrak pisuan mantendu behar dira eskuan. Bigarren kolpearen ostean, haragia askotik irteten hasiko da eta errazagoa izango da bereiztea. Ekintza guztiak plateretan hobeto egiten dira, gainerako likidoa galtzen ez den bitartean, eta intxaurrak ez dira sukaldeko eremu guztietan bildu behar.
Nola jan koko?
Beraz, intxaur exotikoa ireki genuen. Zer lortu genuen? Zer jan kokoan? Lehena koko esnea da. Zaporearen eta haragizko zapore arin eta zaporetsu baten berri emango dizu. Esnea desiragarria da berehala erabiltzea, apala bizitza oso txikia denez, 2-3 egun baino gehiago hozkailuan. Edan dezakezu edalontzi bat zuloan sartu ordez, edonorekin ez partekatu nahi ez baduzu edo likidoa xukatu eta alkoholdun koktelak egiteko edo sukaldaritzako produktuak gehitzeko. Bigarrena kokozko haragi delikatua da. Nahitaez bereizi behar da nahitaez, baina ziur aski esan daiteke eztia palmondoaren ertzetik kendu dela, ez berdea. Nola jan koko beltza, zuria eta lurrintsua? Ozpina elastikoa hainbat postre, labean ondasunak, entsaladak egiteko. Moztu zatitan, xukatu polietilenoan eta jarri hozkailuan. Baina kontuan hartu apala bizitza
Esne pixka bat eman dezakezu loditzeko eta koko azalarekin nahastu eta koko krema lortuko duzu. Fruta-entsaladak bete eta postrei eransten dioten produktu goxoa.
Ikusten duzun bezala, kokoak zerbait gurekin partekatzeko aukera du. Esnea, haragia, kaloria oso altua denez, sukaldaritza oso erabilgarriak dira postreak, zopak eta entsaladak prestatzeko.