Famili txikia edo atsegina tea festa baduzu, gomendatzen dizugu gosaltzeko gazta geruza fin batekin gozogintza egiten duzula, "Royal Cheesecake" izen zorrotzaren azpian, eta esango dizugu nola egosten.
"Errege Gazta" tarta gaztainekin labean
osagaiak:
Proba egiteko:
- gurina (% 72,5) - 240 g;
- irina (kalitate handiena) - 430 g;
- azukre fina - 100 g;
- banilla extract - 12 tanta;
- hauts gozogintza - 2 tbsp.
Betegarria:
- gantz gazta gazta - 700 g;
- arrautzak (handiak) - 2 pieza;
- azukre fina - 160 g;
- banilla extract - 7 tanta.
prestaketa
Ona gaztanbera gazta metalezko bahe batean jarri eta garbitu. Ondoren, hondoan sartuko ditugu arrautzak, azukre fina eta banilla ateratzeko. Osagai guztiak nahastu eta osagai gehiago nahastu arte homogeneotasuna lortu arte.
Garbitu izoztuak olio izoztuarekin, zulorik handiena duen grater baten bidez. Gurina-irina ontzi batean bota, hauts gozogintza, azukre finarekin nahastuta eta banillazko aroma gozo bat gehitu. Formatu orea, osagai konbinatuen nahasketa, palmondoen artean igurtziz. Proba honetatik, zehazki zehazten dugu erdia eta sakabanatu beheko aldean (lumens gabe) forma olioz. Horrela, uniformeki gaztazko gaztaren gazta zabala zabaldu dugu, eta, aldi berean, gainerako frijitzeko orea itxi dugu. 195 graduko tenperaturan labean tarta goxo-goxoa labean egiten dugu labean, eta 40 minutuz luze itxaron ondoren, atera eta arreta handiz eraman ezazu plater laua.
Errege gazta gaztaren gazta eta gereziak multivariate batean
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 270 g;
- margarina krematsua - 1 paketea (180 g);
- azukre granularra - 75 g;
- hautsezko gozogintza - 1,5 tsp.
Betegarria:
- gaztanbera - 470 g;
- azukre granularra - 130 g;
- Vanillina - 1 paketea;
- oilasko arrautzak - 2 pieza;
- gerezi freskoak - 200 g;
- semola - 1,5 tbsp. koilara.
prestaketa
Sugar harea ondo arrautza freskoak eta vainillina-poltsa batekin garbitzen da. Guztia txukun bihurtzen dugu etxeko kazola batean, eta krematsua irabiagailuan. Gereziak alferrikako hezurretatik bereizten dira, semolan inguratuta eta gaztanbere masarekin nahasten dira.
Margarina urtutako mikrouhin batean, azukrea bota, astindu ezazu eta irina katilu batean bota ezazu, hautsezko hautsarekin nahastuta. Lehenengo errezeta moduan, nahasketa orea nahastu ohi dugu. Just partekatu eta lehen zati bat jarri ondo oiled multivark ontzi batean. Estalki gazta birrindutako gazta eta gerezi freskoekin estali ezazu, eta gero, gazta bigarren orea jarri. Aktibatu "Hornigaia" modua, eta tenporizadorean, ezarri 55 minutu.