Gozogintza dekorazio bikain batek bere burua egindako lore jangarriak izango ditu. Legamia edo hostoz egindako loreek, beheko teknika jarraituz, beste plater batzuen atzeko planoak bereizteko eta jai taula dibertsifikatzeko lagungarriak izango dira.
Nola egin loreak oreaz gure eskuekin, beheko klase maisua argazkian erakutsiko dugu.
Lore ore edibleak
Prestatzeek orea prestatzen hasi beharko lukete. Sukaldaritzan, prestatutako masa eta orearen prestaketa erabil ditzakezu hurrengo errezeta honen arabera. Berehala ohartarazi: loreak jangarriak dira! Ez utzi bazterkeria edo glicerina bezalako osagai bitxiak uzteko - elikagaiak erregistratzen dira, ohitu gabe jaten dugu.
osagaiak:
- arto irina - 1 elementu;
- ura - ½ elementua;
- glicerina - 1 tbsp. koilara;
- limoi zukua - 1 tbsp. koilara;
- Vaseline - ½ st. koilara.
prestaketa
Ura, glicerina eta baselina limoi-zukuarekin konbinatzen dira eta ondo garbitzen dira. Lokailuan irina bota nahasketan. Amaitutako orea trinkoa izango da, baina itsaskorra eta ez elastikoa.
Kazola jarri orea bero ertainarekin eta irabiatu orea trinkotu arte. Hori gertatzen den bezain laster, sutea areagotu eta 2-3 minutuz beste masa mantendu. Prestatzeko hatz batekin egiaztatuko dugu, orea ez badu itsatsita, plateretik kendu beharra dago.
Hurrengo fasetan, elikadura kolorez gain, labana, orratz bat eta moldeak ere behar ditugu, etorkizuneko landareak moldatzeko eta margotzeko (hau ez da beharrezkoa).
Ogi koloreko pieza orratz itxurako tarta batean biltzen da. Eta bota ezazu budera.
Barrualdeko begia prest dago eta orain, geratzen den guztia petaloen kola da. Horretarako, ore pilota kono bihurtzen da, horietako zati zabala labana batekin apaindua, edo eskuz.
Petaloak zorrozki erantsi ...
... eta geratzen den guztia petaloen kopurua areagotzea da, geruza espiral batean aplikatuz, lorearen itxura betetzen duen arte.
Azken xehetasunak hostoak dira, forma berezi bat moztu dugu, eta, ondoren, korruazio plaka gainean jartzen dugu. Ondorioz, hosto naturalaren forma eta ehundura lortzen dugu. Ez baduzu kartoi korrukturik, zurrak orratz batekin uzten ditu hostoak.
Arrosak gain, beste loreak teknologia berarekin erabil daitezke. Esate baterako, petalo estuagoak atxikitzen dira barneko buderaino, baizik eta baloi txikiago batera. Budaren ertzak guraizeak mozten dira eta, ondorioz, edertasuna da.
Beno, uste duzu hori ez dela nahikoa postrerako dekoratzeko, ondoren , pastela eta txokolate krema nola prestatu behar zen jakin behar zenuke.