Erraldoi goxoa, usaintsua, bikainak - zer uste duzu, zer da? Jakina, zopa krematsua. Krema zopa egiteko errezeta asko dago eta saiatu beharra dago, ez nahitaez jatetxe batera joatea. Azken finean, erraz prestatu dezakezu plater findu hau etxean.
Krematsua zopa errezeta ganbekin
osagaiak:
- ura 350 ml;
- krema% 15 - 200 ml;
- zuri semisweet ardoa - 150 ml;
- ganbak - 300 g;
- patatak - 3 pieza;
- Tipula, aneta, gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Patatak hartzen ditugu, nirea, kubo txikietan garbitu eta moztu egiten dugu. Salda lehor batean jarri eta frijitu 5 minutu bero ertain baino gehiago. Gehitu ebaki tipula eraztunak, nahastu, ura eta egosia gehitu 15 minutuz, irakiten arte. Solim, dastatzeko piperra. Astiro-astiro irabiagailuaren katilu batean bota ezazu eta atera masa homogeneoa lortzeko.
Patata purea jarri dugu kazolan, zuriz jantzi ardo zuri batean bota, krema eta irakiten jarri. Aldez aurretik, ganba landare-olioan frijitu eta zartaginean zopa bota. Nahastu guztiak, saiatu gatza berriro eta sartu plateretan. Prestatu krematsua zopa dastatzeko, kameletako aneta eta tipula berdea.
Ardo zuriaren ordez, esne kopuru bera gehi dezakezu, eta zapore bikain eta delikatua lortuko duzu: krema krema eta ganba zopa.
Errezeta krematsua zopa itsaskiarekin
osagaiak:
- esne - 1L;
- itsaski koktela - 500 g;
- Tipula - 1 pieza;
- krema - 350 g;
- krema garratza% 40 - 120 g;
- irina - 1 tbsp. koilara;
- Berde freskoak, gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Frijitu zartagin fin-fin txikitutako tipula, irina gehitu eta frijitu 5 minutu. Astiro-astiro krema garratz eta krema bota, irabiatu eta beste 5 minutu hozten hasteko.
Hartu zartagina, bota esnea eta irakiten. Itsaskiak jarri eta 5 minutu egosi. Ondoren, jarri nahasketa zartaginean eta frijitu 15 minutuz. Solim, dastatzeko piperra. Krematsua zopa itsaski prest dago! Zerbitzatu aurretik, belar freskoekin apaindu.
Oilasko krematsua zopa errezeta
osagaiak:
- Tipula - 1 pieza;
- azenarioak - 1 pieza;
- oilaskoa (xerra) - 200 g;
- ura - 600 g;
- krema - 150 ml;
- gatza, piperbeltza, albahaka dastatzeko.
prestaketa
Frijitu diced tipula zartagin batean eta alde handietan, gehitu azenario birrindua grater handi batean. Oilasko xerra prozesatzen da, zatitu eta barazki frijituetan jarri. Bete ura eta 20 minutuz egosi. Ondoren, gehitu krema, albahaka lehortu, gatza eta piperra. Zaporea irakiten eta itzaltzen da arte. Goitik, perrexil txikitua bota dezakezu zapore gehiago lortzeko.