Haragizko eduki kalorikoa

Begetarianoak ez bazara bakarrik, orduan ziurrenik, zure mahaian zure mahaian egunero dago. Zifra eder baten alde borrokan, haragiaren barietateak eta haien balio energetikoa ulertu beharra dago. Horrela soilik zure dieta optimoa sortuko duzu, gosearengatik ezin izango duzulako eta, aldi berean, kilo gehigarri horiek galduko dituzu. Artikulu honetatik haragi mota desberdinetako kaloria edukiak ikasiko dituzu.

Zenbat kaloria daude haragian?

Azpimarratzekoa da untxiaren haragiaren kalorien edukia ia behi eta gantz gutxiko muttonaren antzekoa dela; hala ere, haragi mota horri bi proteina dagokionez haragia gainditzen du. Untxi batean, 20,7 g proteina 100 g haragi bakoitzeko, behi 18,9 eta arkume batean - 16,3. Hori dela eta, pisu galera eta muskulu masa untxiari dagokionez, hobe da aukera.

Txerri-haragian zenbat kaloria (316 kcal gantz gutxiko bertsioan eta 489 kcal bezainbeste bitxi) ikustea erraza da asmatzea hau ez dela pisua murrizten dutenentzat aukerarik hoberena. Nahiz eta txerriki zati txiki bat, aldizka janez, kaltegarria izan daiteke figura.

Behi kaloria edukien haragia desberdina da: platerak erabiltzen duen karkasaren zatiaren araberakoa da. Sheika txikia da, eta, aldi berean, kaloria gutxiko zati bat, eta liztorrak konposizioaren gantz kopuru handiak izan ditzake, eta horrek produktuaren balio energetikoa areagotzen du.

Haragi elk kaloria edukia baxua da: 100 kcal per 100 g inguru. Produktu hori dieta bat da, eta zure dieta sartzen baduzu, aukera hau aprobetxatu behar da.

Erosotasuna lortzeko, kontsultatu mahaiaren mota desberdinetako kaloria ugari. Kasu honetan produktu guztiak ez dira orden alfabetikoan, baina elikagaien balio energetikoa areagotu egiten da.

Hegaztien kaloria edukia

Hegaztien balio energetikoari dagokionez, bereizketa argi bat ere badute - haragi gantz gehiago hanketan dago, haragi gantz gehiago bularra da. Horregatik, oilaskoa bularra da kirolariak maite duelako - ia proteina hutsa da, konposizioaren gantz ehuneko txikia.

Oilasko haragi (xerra) kaloria edukiak 110 kcal besterik ez ditu, horietako 23.1 g proteina eta bakarrik 1.2 g gantz. Indioilarrari buruz hitz egiten badugu, gantzagoa da, eta produktuaren 100 g 189 kcal da.

Indioilarreko haragia (arraina) kontuan hartuta, bere kalorifikazioa 112 kcal da, dieta eta kirol elikadura ere handia baita.