Jende askok ez du nahi behi edo txerri gibela egosten, produktu horiek sarritan mingotsa edo gogorra izan daitekeelako. Plater gozoak egiteko, etxekoandreak ez dira edaten. Beste gauza bat, oilasko gibela, sukaldaria, bost minutukoa, beti leuna eta biguna bihurtzen da. Produktu honen sukaldaritzako bertuteak garbi edo garbi uzten badituzu, jakiteko gariaren gibela erabilgarria den ala ez jakingo dugu.
Oilasko gibeleko osagaiak
Subproduct honek gantz kopuru nahikoa du - produktuaren bolumen osoaren% 39. Baina, hala ere, dietak duen oilasko gibela sarritan osagai nagusietako bat izan daiteke. Eduki kalorikoa txikia da: 136 gramoko 100 gramoko kantitate bakarra dago eta substantzia baliotsu ugari dago bertan:
- bitamina C;
- bitamina A;
- B9 bitamina;
- bitamina E.
Mikroelementuak: burdina, iodoa, kobrea, molibdenoa, kromoa, kobaltoa, potasioa, magnesioa , kaltzioa.
Oilasko gibelaren indizea gluzemia ere baxua da. Bere adierazlea -50 unitate da. "Argi" gehiago dago behi edo txerri gibelarekin alderatuta, hobeto xurgatzen eta digeritzen da.
Zer da galiar gibelerako erabilgarria?
Azido foliko eta azido askorbikoaren kopuru handia dela eta, subprozesu honek immunitatea ahultzeko laguntza indartsua eman dezake. Hori dela eta, etorkizunean ama erabiltzeko gomendagarria da. Gainera, oilasko gibeleko platerek ikuspegiaren zainketa egiten dute, larruaren tonua eta irudia babesten laguntzen dute, bitamina A presentzia modu digerilean.
Oilasko gibelari buruzko dietak ez du soilik osasunarentzat arriskua murriztu nahi dutenentzat. Sarritan agindutakoa da eta helburu terapeutikoetarako, adibidez, bihotzekoak izateko arriskua duten pazienteak
Oilasko gibela gehiago erabilgarria da, tiroideoaren guruinaren eragin positiboa da, iodoaren eta selenioaren edukia dela eta. Produktu honek gorputza garbitzen laguntzen du, eta digestio-sistema optimizatzen du. Janariarekiko ohiko erabilera gorputzaren gazteria luzatzen laguntzen du, nekea suteen kronikoa arintzen eta gaixotasunaren ondorengo errendimendua itzultzen du.