Jengibrea erabiltzeko modurik ospetsuena janariari gozagarri gisa gehitzea da. Hala eta guztiz ere, azken urteotan, gero eta jende gehiago hitz egiten hasi zen erro honi buruz, erremedio bikain gisa. Sorgin medikuek jengibrea oso erabilgarria izan zitekeen arren, denbora asko behar izan zuten.
Jengibrearen erroa Asia hegoaldeko, mendebaldeko Afrikako eta Australiako herrialdeetatik inportatzen gaitu. Ia supermerkatuan aurki daiteke. Beheko jengibrea herriko curry gozagarriaren osagai ezinbestekoa da eta zenbait argaltzeko produktuak. Gainera, ekoizleek landarearen erroa erostean eskaintzen dute eta beste modu batean: txokolatea edo azukre hautsa, sortak, lurrean, xehatuta, garagardoa ateratzeko.
Farmaziak ere jengibrea erosi ahal izango duzu, dietak tratatzeko eta erabiltzeko. Te eta hainbat platerera gehitu daiteke.
Nola erabilgarria osasunerako jengibrea?
Propietate erabilgarrien kopuruaren eta indarraren arabera, jengibrea belar eta ongizate asko gainditzen ditu.
Jengibaren ezaugarri baliagarriak honakoak dira:
- Gorputzaren defentsak indartzen ditu, gaixotasunek denbora laburrean pasatzen dutelako.
- Jengibrearen propietate antibacterialak bakterio patogenoek eragindako gaixotasunen aurkako laguntzarekin laguntzen dute: eztula, biriketako gaixotasunak, ahozko barrunbearen gaixotasunak.
- Errotako laguntzaren propietate antiinflamatorioak gaixotasunaren egoera hobetzeko eta berreskurapena sustatzeko.
- Bihotza hobetzen du. Potasio eta magnesioaren edukiari esker, jengibrearen erroa bihotzeko gaixotasuna duten pertsonentzako produktu garrantzitsua da. Egunero tea jengibrea jan behar dute eta janariari gehitu.
- Odolaren egoera hobetzen du. Ginger-ek kolesterolaren odol-hormak garbitzen laguntzen du, hormak elastikotzat hartuz, iragazkortasuna areagotzen dute.
- Tratamendu digestiboa normalizatzen du. Jengibrea hesteetako mikroflora osasungarria berreskuratzen laguntzen du, dysbiosis eta indigestion arintzen.
- Goragalea ezabatzen du. Jengibrearen propietateak haurdun dauden emakumeen toxikosiarekin lagun dezake.
- Gibela berrezartzen du. Gibeleko jengibrea nola erabilgarria den jakitea, zientzialariek hainbat esperimentu egin dituzte. Ikerketen emaitzek erakutsi dute jengibrea gibelaren araztea laguntzen duten entzima ekoizteko. Jengibreari esker, alkoholaren erabilera eragindako gibeleko prozesu suntsitzaileak murriztu daitezke. Gai horri buruzko ikerketak oraindik ere amaitu ez badira ere, zientzialariek dagoeneko esan dute jengibrea gibeleko gaixotasunak tratatzeko eta prebenitzeko potentzial handia duela.
- Jengibaren propietate erabilgarriak obesitatearen aurkako eremuan ere erakusten dute. Gingerek prozesu metabolikoak hobetzen ditu gorputzean, toxinak eta toxinak kentzeak laguntzen du, gehiegizko kilo kentzeko. Horretarako, jengibrea tea kontsumitu dezakezu eta jengibrea gehitzeko zure janarira.
- Gorputz fisiko orokorra hobetzen du, nekea arintzen du,
jarduera areagotzen du. Organo bakoitzaren organo eta organoek eragin positiboa dute ongizatearen hobekuntza orokorra. Hala ere, jaiotzetik jateko janaria sistematikoki jatea beharrezkoa da.
Zer da jengibrea?
Jengibrearen erroa edozein forma baliagarria da. Hala ere, lurrean jengibrea errazagoa da. Lurzoruan denbora luzez gorde daiteke eta ez da beharrezkoa aurretik erabiltzeko prestatzea.
Jengibrea erabilgarria den ala ez zalantzan jartzen dutenek jengibrearen erroarekin egunean behin edalontzi bat gomendatzen dizute. Bi astetan osasunean aldaketa iraunkorrak ikusi ahal izango dituzu norabide positiboan.