Beste gonbidatu batzuk urtebeteko ospakizunean egiteko aukera beste entsalada bat prestatzea da, txerri eta saltxitxoekin. Erabilera osasungarri ugari, satiety eta entsaladen testura atsegina zure jai taula mahaian gogokoena izango da.
Entsalada babarrunekin, txistorra eta croutons tortilla-tik
osagaiak:
- tortillak - 3 pieza;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilara;
- Iceberg entsalada - 1 pieza;
- babarrun beltza - 400 g;
- saltsa egosia edo urdaiazpikoa - 200 g;
- tomate cherry - 200 g;
- aguakatea - 2 pieza;
- zukua eta karea;
- martorri - zaporea;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Preheat 180 gradu labean eta jarri tortilla zerrendatan bertan, olio kopuru txiki bat bota eta gatza bota. 10-12 minutu ogia labean. Ontzi sakon batean narzannye tomateak, txistorra eta "Iceberg" nahasten ditugu. Aguakateak zerrendatan moztu eta karea zukuarekin hautseztatu. Babarrunak gehitu ditugu. Osagai guztiak lotzen ditugu eta zure saltsa gogokoena bete, maionesa arrunta, gazta saltsa edo krema garratza bezalakoa izan daiteke. Esnegaina prestatu koilaratxo hostoekin eta tortillak tortillarekin. Mahaira zerbitzatzen dugu.
Entsalada ere babarrun zuriak, crackers sinpleak eta ketuak gehitu ditzakezu.
Entsalada txistorra, gazta eta croûtonekin
osagaiak:
- letxuga - 1 pc;
- tomatea - 1 pieza;
- tipula berdeak - 3 lumak;
- errefautxo - 1 pieza;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- limoi zukua;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- "Mozzarella" - 2-3 pieza;
- saltsa ketuak edo txistorra dastatzeko;
- ardo beltza - 2-3 tbsp. koilarak;
- gurina - 1 tbsp. koilara;
- ogi zuria - 1 pieza.
prestaketa
Nire barazkiak eta ebaki guztiak. Gatza eta piperra, limoi-zukua eta oliba-olioa gosalduko ditugu. Mugitu. Moztarela moztu kuboetan eta entsalada gainean banatu. Saltxitxa, edo saltxitxak frijitu urrezko arte, eta gero bota ardoa eta utzi 1-2 minutu.
Txokolatea entsalada baino gehiago zabaldu dugu eta frijitu ditugun zartaginean, gurina urtu eta ogi-ontziak jarri. Entsalada bota saltsarekin ketutako crackers eta zerbitzatu mahaira.
Entsalada tomatearekin, txistorra, gazta eta croutonsekin
Mediterraneoko entsalada pikantea, jogurt jogurt gozoa eta osasungarria, asteburuko dieta askoko janari bikaina izango da.
osagaiak:
Entsalada egiteko:
- oilasko txistorra - 150 g;
- ogia;
- gazta "parmesanoarekin" - 50 g;
- tomatea - 1-2 pieza;
- arugula - 1 sorta;
- letxuga - 1 pc;
- entsalada-ontzia - 1 pc.
Errepikapenetarako:
- jogurt naturalak - 3/4 elementu;
- karamelu zukua - 2-3 tbsp. koilarak;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- eztia - 1 tbsp. koilara;
- albahaka (freskoa) - 1/4 mende;
- perrexila (freskoa) - 1/4;
- tipula berdeak - 2 lumak;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Ogia kubo handietan moztu eta labean labean urrezko marroia arte. Oilasko txistorra ebaki piperekin, tipulekin - txuleta meheekin, "Parmesanoarekin" kazola handi batean, rukkola eta lettus mine igurtzi eta eskuak malko. Irabiagailuan, jogurt naturalak belarekin nahastu, eztia, limoi-zukua, gurina eta gatza dastatzeko gehitu, berriro irabiatu.
Entsalada-ontzietan osagai guztiak zabaltzen ditugu, croûtonekin eta tipula berdeekin hautseztatu eta mahaira zerbitzatu. Bereziki saltsa zerbitzatu.
Entsalada croutons, artoa eta txistorra
Mahaspasekin tradizionala den entsalada tradizionala labean, txistorra eta maionesarekin tradizionala da, klasikotik irteteko nahi ez dituzten gonbidatuek osatuko dute.
osagaiak:
- Peking aza - 1 pieza;
- txistorra - 150 g;
- ogi zurietatik crackers;
- artoa - 150 g;
- maionesa - zaporea;
- gatza, piperra - dastatzeko.
prestaketa
Peking aza gutxitu egiten da. Txokolate ketuak ebaki eta, nahi izanez gero, frijitu. Baratxuri osagaiak artoarekin nahastu eta entsalada gazi-krema edo maionesa janzteko. Azukrerekin prestatutako entsalada hautseztatu.