Bagel

Hasieran, beiglea judu poloniar tradizio gastronomikoan kultu-ritual sorta bat da. Beaglek ore biribileko produktuak izan ditzake barrutik, batzuetan betegarriarekin. Beigle, beigelah - legamia prestatuaren (brewed) ore batetik egindako gozogintza da. Plater hau Krakoviako juduen erregelamenduaren Kodea (1616) datatua dago. Jakinarazten du haurra jaiotzen den emakume bakoitza, komunitateak beagle bat emango duela. Jentilen ohituraz askoz gehiago ere badago, jendeak bagel bat eta arrautza aldapatsuak tratatzeko.

Nola orea orea orekatzeko?

Beraz, bagel. Plater hau errezeta erraza da.

osagaiak:

Prestaketa:

Legamia proba batera lan egin aurretik, utzi pentsamenduak kanpo utzi eta sorkuntza modu positiboan sintonizatu. Sift irina ontzi batean. Legamia lehorra gehitu eta gehitu. Ur epeletan beste ontzi batean, irina nahasketa erdia bota eta uniformetasunaren egoera zapaltzeko. Pixkanaka-pixkanaka, gainerako kafe-irina gehituta, orea ore egiten du, leuna eta elastikoa izan behar du. Jarri orea laneko gainazalean eta marra ezazu distira agertu arte. Orea lubrifikatu landare-olioarekin, garbitu arropa napkinarekin eta 40 minutu inguru leku beroarekin (ez dago zirrikiturik egongelan). Ondoren, orea mugitu eta 12 zati berdinetan banatzen ditugu. Bagels edo bagels osatzen erdiko zulo txiki bat osatzen dugu. Utzi dezagun 20 minutuz distantzia batera, teorian, denbora honetan zehar bagels bolumena handitu egin beharko litzateke.

Prest dago orea - zer hurrengo?

Berotu ur irakinetan, gehitu eztia eta nahastu guztiz desegin arte. Egosketa osagarri honetan beagles zati bat prestatu eta egosten 3-4 minutu inguru. Hartu zarata eta lohia arrautza gorringoarekin, koilarakada bat urarekin. Salami hautsez frijitu ditzakezu. Jarri gozogintza pergamino paperarekin gozogintza xafla batean. Jarri zartagin batean labean eta labean tenperatura ertaineko 25-35 minutuz. Eseri eta freskatu ezazu.

Bug Filling

Orain erramu bat prestatu dezakezu, esate baterako, izokinetik - izokina duen bagel oso ona da. Gurina gurina eta haragi xehatuarekin hartuko dugu, izokin gazi batetik eskuz labean eginda (jakina, irabiagailua erabili ahal izango duzu). Limoi zuku pixka bat bota ezazu. Orain erdi hoztuko ditugu beiglek moztu, beheko koipearekin izokin beteak betetzeko, goiko zatiarekin estali, plater batean jartzea, berdeen adarrak apaindu eta mahai gainean jartzeko. Betegarria beste bat izan daiteke, adibidez, gazta. Oro har, aldakuntzetarako eremu zabala dago. Arrautza egosi eta arrautza egosi bat eta vodka ona edalontzi bat egosten dezakezu, ahal izanez gero, minak eta apur bat gozoa.

Beigles bezalakoak

Beagles irina mota desberdinetako labean daiteke kanela, bainila, mahaspasekin, sesamo-haziak edo pepino-haziak bota ditzakete, baratxuriarekin igurzten dira eta oso ugaria izan daiteke. American Beagle Amerikan agertu zen 1800eko hamarkadan New Yorken esker Juduen etorkinak oso ezagunak ziren. Gaur egun, New Yorkeko baigle gurtza plateren artean dago. Izokina ketua edo gaziarekin eta gazta bigunarekin zerbitzatzen da. Beagle ere ezaguna da Amerikako Estatu Batuetako beste hiri batzuetan: Texasen, Mexikoko saltsa hotzez hornituta dago eta Kalifornian tomate lehorrak hautseztatu. Kanadako beagle ere ezaguna da, nolanahi ere, Moskuko jatetxe bat izen horrekin. Hona hemen ideia gozogintzarako ideia migrazio dibertigarri batzuk. Egia esan, Odessa bagel famatua ("Bublychki" abestia oso ezaguna denik) beagle ere bada. Errusiar pellet eta lehortzeak bagelen "senide" hurbilenak dira, baita Alemaniako pumpernickels (zekale irina).