Zergatik ez duzu zeure burua eta familiarekin gozatu gozoak eta lurrintsuak tea buns , gutxienez noizean behin. Nahiz eta dieta zorrotz bat jarraitzen dutenek, noizean behin emozioak positiboak eta goodies nahi dituzte. Aukerarik hoberena: etxeko pastelak, esate baterako, azukrearekin egindako buns. Buns dira buns mota bat, gehienetan beteak. Betegarriaren bertsio errazena azukrea da, baserrian beti dago. Gozokiak gozoak dira ore-orea egiteko, errezeta hau merezi du.
Gurina Buns
osagaiak:
- legamia - 25 g;
- azukrea - 0,5 betaurreko + 1 beira;
- kanela - 1 saskia (aukerakoa);
- gari irina / s - 0,6 kg;
- gatza - 1 pixka;
- esne osoa - 1 beira;
- arrautza oilaskoa - 2 pcs. + 1 pieza;
- Petrolio nekazaria 120 g da.
prestaketa
Oreka hainbat faseetan prestatzen da. Lehenik eta behin koilara jarri: esneak gorputz tenperatura berotu edo pixka bat gehiago bota, legamia bota. Gehitu 2 koilarakada irina eta azukrea, irabiatu eta itxaron xafla likidoaren gainean forma arte. Bigarren etapa orea oratu egiten da. Ontzi sakon batean, irabiatu arrautzak gatzarekin. Ilundu egiten direnean, pixkanaka-pixkanaka azukrea eta gurina urtu erdia gehitu. Nahasketa homogeneoa egin ondoren, gehitu koilara eta irina. Irina zuzenean katilu batean jar daiteke, orea oratu arte. Prestatutako orea behin betiko etorri behar da - igo, bolumena normalean 2-3 aldiz handitzen da, beraz itxaron. Hirugarren etapa buns ekoizpena da. Kanela gehitu baduzu, nahastu azukrearekin. Ogia oratu, txikitutako pikorrik txikitan. Korapilo bakoitza pastela sartuko da. Azukrea oso ugaria bota, betegarria asko izan behar da. Kolpatu zirkulua eta, ondoren, fantasia piztu dezakezu. Errotulua erdian moztu dezakezu eta geruzak ireki liburu baten orrialdetan. Errotulua erditik moztu dezakezu, gozogintza erretilu batean jarri eta pixka bat berotu ezazu - "erroseta" mota bat lortuko duzu. Bi alditatik bi erroiluak tolestu ditzakezu, eta, ondoren, 3 cm-ko urratsa xerra batean moztu - belarriak izango dira. Oro har, irudimena eta ausardia sortu. Tipulak gozogintza xukatuarekin, koipea eta arrautza irabiatuarekin. Sukaldaritza behin betiko egin behar da labean joan baino lehen. Azukrerik gabeko legamia moztu egiten dira nahiko azkar, ordu erdi batez batez bestekoa, baina bostek tamaina txikia baldin badute, lehenbailehen izan daitezke, ordubete inguru gutxi gorabehera. Oso zaporetsua, kanela eta azukrea, esnea edo kafea. Hala ere, ohiko tea, fruta-konpota eta gehiegizko edari exotikoak, rooibos edo mate bezalakoak ere badira.
Poppy haziak eta azukrea - errezeta
Ogi egos ditzakezu buns eta modu librean, itxaron behar ez baduzu. Azukre-gozoak eta zapore goxoak bota eta errezeta ez da oso desberdina.
osagaiak:
- Esnea - 0,5 litro + 1,5 kopa;
- irina / kalitate zuriarekin - 5-6 edalontzi;
- "Peasant" oiloa - 150-170 g;
- arrautza - 4 pcs. + 1 pieza;
- azukre zuria - 2 cups;
- pepinoak - 1 beira;
- legamia - 30 g;
- vanillina - 2 saskidak;
- gatza - 1 pixka.
prestaketa
Legamia astindu ezazu, esne epeletan (0,5 litro). Esneak 40 gradu inguru berotzen ditu.