Arrautza gordinik gabeko arrautzak ezin dira jan. Batzuk etsipenez, ez saiatu edo ez saiatu. Hala ere, produktu honen balio biologiko handia ezin da ukatu: arrautza B taldeko bitaminak, A, E, PP, H eta D, mineralen masa - potasioa, kaltzioa, magnesioa, fluorra, burdina eta beste asko daude. Osagai aberats honi esker, arrautzak helburu terapeutiko eta prebentiboetarako erabil daitezke.
Arrautza gordinak onurak eta kaltea
Zenbat bitamina eta mineral erabilgarri dauden arrautzak eduki, ezinezkoa da produktuaren onurak zenbat gorputzera ekartzen duen imajinatzea. Baina, aldi berean, gogoratu behar da arrautza gordinetik erraz hesteetako infekzio akutua izatea: salmonellosia. Hegazti-ustiategiek produktuen kalitatea kontrolatzen duten arren, oso zaila da erositako produktua oso segurua dela.
Jende askok uste du arrautzak hegaztiak mantentzen dituzten arrautzak hartzea komeni dela. Hala eta guztiz ere, ikuspegi honek ez du ezer bermatzen, eta arrautza gordinak kontsumitzen dituzu zure arriskuan eta arriskuan. Edonola ere, arrautza gordinaren onurak kalte potentzialak baino askoz ere handiagoak dira eta, gainera, ez zaizu ukituko. Hala eta guztiz ere, produktu hau guztiontzat aukeraketa bera egiten du.
Arrautza gordinaren onurak urdaileko hutsunean
Uretan hutsik dauden arrautza gordinak eztul egiten dutenek edaten dute. Hainbat errezeta daude, baina hau errazena da. Kasu honetan, lehenago hozkailuan arrautza lortu behar duzu, pixka bat berotu eta edan goizean jan aurretik. Errezeta sinple bera berreskuratuko du urratutako ahotsa.
Eztul bat sendatzeko beste modu bat arrautza eta eztia koilara bat ehotzeko zartagin batean esnea da eta frijitu zartagin batean bero baxuko arrautza beroa egiteko, baina ez labean.
Muskuluen arrautza gordinak erabiltzea
Atleta askok muskulu-hazkuntzako proteina kopuru handi bat jasotzea nahi dute, arrautza gordinak kontsumitzen dituzte edo osagai naturalez egindako kokteletan sartzen dira. Hala ere, ikuspegi honetan akats txiki bat dago.
Zientzialariek egiaztatu dute proteina arrautza egosiak edo erretakoak% 97-98 bitartekoak direla, ia guztiz. Baina arrautza gordinaren giza gorputzaren proteina% 60 xurgatzen du soilik. Horrela, galtzen duzun proteinen erdia besterik ez da magnitude ordenako digestibilitate txikia dela eta.
Muskulua erremedio naturalekin handitu nahi baduzu, 1-2 arrautza eta 5-6 arrautza zuriak baino egun bat gehiago jatea merezi du. Eta hobe da arrautza-arrautzeztatu egitea, edo irakiten besterik ez izatea, eta maionesa gehitu gabe (gehiegizko gantza kaltegarriak daude).
Pisua galtzeko arrautza gorria
Pisua murrizten saiatzen ari bazara, ez da beharrezkoa gordinik arrautzak jatea. Are hobea izango da prestatzen baduzu, gorputzak proteina gehienezko zenbatekoa ikas dezan. Proteina muskuluen eraikuntzarako materiala da eta pisu galera eraginkorra izateko beharrezko baldintza da. Muskuluak gantz-ehunek baino energia gehiago kontsumitzen dute. Beraz, muskuluak gehiago, azkarrago pisua galtzeko prozesua da. Beste alde batetik, arrautza gordinak bitaminak ematen dizkio gorputzari, beraz, haien erabilera alda daiteke.
Demagun pisu galera duen dieta baten adibidea, arrautzak barne:
- Gosaria : itsaso edo aza zuriak, tea edo zukua arrautza egosiak edo gordinak.
- Bazkaria : entsalada barazki freskoen zati bat, zopa katilu bat, ogi zati txikia.
- Merienda : jogurt edo sagar kopa bat.
- Afaria : arraina / hegazti / txahala osagarriekin edo gisatuekin edo barazki freskoekin.
Oilasko arrautza gordinaren onurak kalte potentzialak baino ugariagoak dira, beraz, ez dute produktua uzteko behar, batez ere gustuko baduzu. Gauza nagusia dena jakitea da eta fabrikatzaileak fidagarria den produktua erosi nahi du.