Normalean, gozogintza lush, orea elastikotasuna sortzeko eta osagai guztiak lotzeko, arrautzak gehitu orea. Hala eta guztiz ere, zer izango da zure harridurarako esaten dugunean arrautzak ez direla plateraren osagairik garrantzitsuenak, eta horiek gabe ezin da aurre egin. Frogatu arrautzak gabe errezetak egiteko.
Txokolate tarta arrautza gabe
osagaiak:
- Shortbread cookieak - 200 g;
- Gurina - 3 tbsp. koilarak;
- txokolatea - 130 g;
- kafe likorea - mendeen 1/3;
- banilla extract - 1 koilaratxo;
- krema gazta 450 g;
- eztia - 1 tbsp. koilara.
prestaketa
Labea beroa 180 gradu arte. Cookie base baterako, gailetak apurrak xehatu behar dira eskuz edo irabiagailuan. Cookieen mamia gurina urtu edo margarina nahasten da eta, ondoren, geruza uniforme bat jarri eta trinkotu egiten dugu. Oinarria 10 minutuz labaintzen dugu. Dezagun erabat hozten.
Txokolatea ur bainuan urtu eta likorearekin nahastuta. Gehitu bainila extract txokolate nahasketara. Bereziki, irabiatu krema gazta eta nahastu txokolatearekin. Bete gazta nahasketa tarta oinarriarekin eta jarri plater frijitzeko 2 orduz.
Arrautza eta esne gabe tarta prest dago! Errezeta erabat vegan egin nahi baduzu - krema gazta ordezkatu nahi baduzu, zetazko gazta tofuarekin ez da hain goxoa.
Sagar tarta arrautzak jam gabe
Denboraldian sagar freskoen arrautza gabe tarta bat prestatu dezakezu. Plater gozoaren osagarriek apple jam edo jam egingo dute.
osagaiak:
- irina - 300 g;
- azukrea - 160 g;
- gurina - 100 g;
- sagarrak - 4 piezak;
- hautsa gozogintza - 10 g;
- kefir - 200 ml;
- sagar-jam
prestaketa
Sagar freskoak larruazaletik eta gantzetatik zurituta daude eta xerra finetan moztu. Sagar xerrak limoi-zukua hautseztatu arte ez dute ilundu.
Azukrerekin gurina bigundua nahastu, gehitu kefir eta irina, aldez aurretik gozogintza hautsez estalia. Pour orea erdialdean gozogintza xafla bat, leku sagarrak eta jam kopuru txiki bat gainean. Bete orea gainerako orea eta 180 graduko labean hozten utzi 30-35 minutu.
Nahi duzun kefir-tarta bakea multivarkan arrautzak gabe nahi baduzu, konfiguratu "Hornikuntza" 40 minutuko gailua.
Gazta baten errezeta gereziarekin arrautza gabe
Gereziondo itxietan egindako karduak, arrautza kurruskariarekin ere arrautzak erabili gabe egosi daitezke, orea primeran mantentzen du eta ez du xehatu.
osagaiak:
Proba egiteko:
- almendra irina - 1/3;
- azukrea - elementuaren 1/4;
- gatza - 1 koilaratxo;
- irina - 2 1/2 elementu;
- gurina - 225 g.
Betegarria:
- azukrea - 1 elementu;
- gerezi freskoa - 1,5 kg;
- Limoi azala - 1 tbsp. koilara;
- almidoia - 3 tbsp. koilara.
prestaketa
Almendra irina azukrearekin, gatzarekin eta gari irinarekin nahastuta. Razirayem nahasketa lehorra, gurina bigunarekin, eta pikarra bukatu eta pelikulan sartu eta film batekin bilduta. Utzi ezazu orea 30 minutu barru hozkailuan.
Cherries mine, hezurrak lehortu eta garbitu. Berriro azukrea eta limoi-zuriarekin lo egiten dugu
Orea bi zatitan banatzen da: txikiagoak eta handiagoak. Iragazi gehienak irin azalera hautsez eta molde batean ipini. Probaren arabera, gerezi betetzea banatzen dugu. Minutu-geruza txikiagoa bota eta tarta batekin estali. Zulo gutxi batzuk egiten ditugu piezaren estalkian, lurrunetik ateratzeko eta azukre guztia hautsez beteta.
Pastela 180 graduko labean jarri dugu 50-60 minutuz. Arrautza gabe gerezi batekin egindako tarta 4 minutuz gozatu ahal izango da gozogintza ondoren, betegarria lodi eta saturatua izango da.