Gaur egun esango dizugu nola goxoa eta ahoan ureztatu xerra landarea etxean. Gogoratu, haurtzaroko amonak eta ama amesgaiztoak ziren? Elkarrekin prestatu eta oroitzapen beroak eta postrea kurruskari eta kurruskariaren zapore bikain eta paregabeaz gozatu.
Nola behar bezala etxean egurra labean egiten kefirrekin?
osagaiak:
- Trigo sifted irina - 420-480 g;
- kefir - 255 g;
- oilasko ertainak arrautzak - 2 pcs;
- elikagaien sosa - 15 g;
- vanillina - 1 pixka;
- azukre granularra - 75-90 g;
- orea findutako gurina - 35 ml;
- landare olioa frijitzeko usainik gabe - 250 ml;
- azukre hautsa dekoratzeko.
prestaketa
Errezeta honi esker, kefirrei esker, bertsio klasikoek baino zaharragoak eta bigunak dira.
Ogi bat egiteko, arrautza azukrea tratatu, bota kefir eta landare olioa zapore gabe, pour soda, vainillina eta berriro masa irabiagailu batekin zulatu. Orain gari-irina apur bat hautseztatu eta orekari itsatsi baten ore bat egin eta gero, hiru eta lau milimetroko lodierara bota eta diamante moztu. Diamante bakoitzak ebaki egiten du barruan eta ertz bat biratzen dugu zuloaren bidez.
Txuletak txandaka kapsulatzen ditugu frijitzeko zartaginean edo kazola batean frijitutako barazki olioan eta marroi horiek bi aldeetan jarri.
Prestatuan, egur-azalera azukre hautsez igurtzi eta mahaira eraman.
Nola egosi kurruskari gozoak ur mineraletan?
osagaiak:
- ur mineral karbonatoa - 255 ml;
- azukre marroia - 35 g;
- zapore gabeko landare-olioa - 35 ml;
- vodka - 20 ml;
- gari irina igurtzi - 390-450 g;
- gatz handi - 1 pixka;
- vanillina - 1 pixka;
- landare olioa frijitzeko usainik gabe - 250 ml;
- azukre hautsa dekoratzeko.
prestaketa
Izugarrizko egurra goxoa mineral urarekin lortzen da. Horrez gain, vodka oreari gehituko zaio, prestatutako jakiaren jatorria kurruskaria eta azukre marroia hobetzen dituena, eta egurrarekin nahasketa berezia ematen dio.
Errezeta hau ezartzeko, bota ur mineral karbonatoa ontzi batean, azukrea bota, gatza eta vainillina bota eta botila eta zapore gabeko vodka eta landare olioa bota. Mugitu dena modu kontu handiz eta irina zatitu gutxitan bota eta oratu. Orearen ehundura trinkoa, homogeneoa, plastikoa eta erabat ez itsusia izan behar lirateke. Bola eratzen dugu, janari film moztu batekin estali eta hogei eta hogeita hamar minutu inguru utzi.
Orain bota orea, hasiera batean zati desberdinetan zatituz, eraketa hiru milimetroko lodiera dela eta eraztunak edo laukizuzenak moztuz. Noski bakoitzaren erdian, labana eta bihurgunea, hurrenez hurreneko zuloaren bidez.
Oso ondo frijitzen da olioa olioarekin frijitzeko eta errailen zatiak sartu. Marroi bat ematen diegu alde batetik bestera, eta, ondoren, platera jartzen dugu azukre hautsarekin apaindu eta gozatu.
Nola azkar garbigailura goxoa bake?
osagaiak:
- gari sifted irina - behar bezala;
- vodka edo koñaka - 40 ml;
- arrautza gorringoak - 5 pcs;
- vanillina - 1 pixka;
- landare olioa frijitzeko usainik gabe - 250 ml;
- azukre hautsa dekoratzeko.
prestaketa
Landare likidoa gabe ura edo kefir bezalako araztegira prestatzeko errezeta hau eta gorringoak eta vodka soilik erabiltzen dira. Produktuak samurrak dira eta ahoan urtzen dira.
Urdailek ontzia garbitzen dugu, vodka edo koñaka eta vainillina gehituz, eta irina birrindu eta ore estukoa ez itsastea ateratzeko. Txikitu egiten dugu, moztu rhombusen edo laukizuzenetan eta aurreko bertsioetan bezala, ebaki bat mozten dugu ebakitako ebakiduraren erdian.
Olioa irakiten duten produktuak frijitzen ditugu, azukre hautsarekin igurtzi eta gozatu.