Postreak zaintzen dituzten postreek osatuko dute hurrengo errezetaz gozatzeko. Gosari leuna eta kurruskaria "Kiss" jantzi ezin hobea izango da gaueko kafe edo kafe-kopa egiteko. Cookie hau prestatu ohi da ohiko harea baino zailagoa, eta zaporea eta kolorea askoz interesgarriagoa da.
Landa gazta cookieak «Kisses» - errezeta
Cookieak, errezeta honen arabera, gaztanbera dauka ore berean, eta, ondorioz, lodi eta heze bihurtzen da, kupularen antzekoa.
osagaiak:
- gurina - 226 g;
- gaztaina - 240 g;
- 1 limoi azala;
- irina - 340 g;
- hautsezko gozogintza - 4 g;
- azukre granularra - 50 g.
prestaketa
Labea berotu arte 180 ° C-ko tenperaturan, gozogintza erretilua pergaminoarekin estaltzen du eta orean lan egiten hasten da. Gaztanbera oso granularra bada, garbitu salda baten bidez, zestoarekin eta olioarekin lotu aurretik. Jarri gurina, gaztanbera eta zestoan nahastaileko ontzi batean, irabiatu 5 minutuko abiadura gehienetan, kremazko krema homogeneoa lortzeko. Ondoren, irina zatitu gozogintza hautsarekin, eta lehortu osagaiak oinarri krematsu batean bota. Nahastu orea leuna irina koilarakada gehituz, oraindik eskuetan itsasten bada. Pasta oregana pergamino-orri bat zentimetro ertaineko lodierarekin moztu eta moztu ebaki berezi bat edo beira sinple batekin.
Sugarek plater batean jarri eta alde guztietatik cookieak estaltzen dituzte. Bi aldiz birrindu cookieak eta jarri gozogintza orri batean. "Kiss" 32-35 minutuz labean egongo da.
Gozogintza "Kiss" cookieak
osagaiak:
- mahats-paketea;
- gaztanbera - 130 g;
- Esne txokolatea (tanta) - 50 g;
- azukre granular;
- arrautza gorringoa.
prestaketa
Desizoztu eta zurtoin erdiaren lodiera zuritu. Moztu orea zirkuluetara eta erdian sakabanatutako gaztandegi txiki bat banatzen da, esne txokolatearen apurrak edo tantak konbinatuta. Biribildu bi aldiz erdia bi aldiz, eta gero xukatu gantzarekin koipea eta azukrea hautseztatu. Osa ezazu orea paketearen jarraibideen jarraibideen arabera, baina, normalean, 185 gradu inguruko 23-25 minutu nahikoa izaten da "Kiss" cookieak uniformeki labean egoteko.
Cookie-errezeta "Beso" gaztainarekin
osagaiak:
- irina - 320 g;
- gurina - 210 g;
- gaztanbera edo gazta gazta - 240 g;
- mugurdi edo beste baia kontserbak;
- azukre hautsa - 160 g;
- esnea;
- banilla ateratzea.
prestaketa
Jarri gurina eta irina hotza irabiagailuan. Artezteko apurrak eraketa dena, eta gero dena pour mahai gainean eta orea oratu. Lurrinaren aurretik, utzi orea ordu erdi batean hozkailuan, eta zentimetro erdi bat loditu eta xerra ebaki. Zirkulu bakoitzak berry marmelada batekin lubrifikatu, gazta birrindua apur bat jarri eta bi aldiz birrindu cookieak. "Beso" leku bat gozogintza xafla batean eta labean 15-17 minutu 210 º C.
Cookiak labean dauden bitartean, glaze denbora behar dugu. Azukrezko glaze soil bat nahikoa azukre hautsa konbinatzeko banilla extractarekin eta 3-4 koilarakada esne. Bete biscuitarekin glazearekin eta utzi tenperatura hozten utzi aurretik.
Cookieen "Kisses" kanela errezeta
osagaiak:
- gurina - 245 g;
- gaztanbera - 125 g;
- krema gazta - 90 g;
- hauts gozogintza - 8 g;
- kanela - 5 g;
- azukrea - 60 g + for sprinkling.
prestaketa
"Musu" cookieak prestatu aurretik, ez ahaztu gurina igurzten duten giro-tenperaturara, eta gero, irabiatu azukrea eta kanela. Banan-banan, irina eta gozogintza hautsa konbinatu eta krema gazta irabiatu krematsua krematsua krematsurako koherentziarekin. Orain, hiru nahasketa guztiak konbinatu behar dira, ore trinko eta orekatua lortzeko. Pasatu orea geruza erdiko zentimetro lodi batean, banako cookieetan moztu eta horietako bakoitzean azukrea bota. Bi aldiz "Besoa" bikoiztu, laberako xafla batean jarri eta labean ordu erdi batera 180 ° C-ra bidali.