Udako denboraldian aberatsa izateaz gain, nire amak elikadura osasungarria eta osasungarria duen dieta aberastu nahi du eta amagandiko edoskitzea posiblea den ala ez jakin behar du. Jakin dezagun zereal kultura hau ama eta haurtxorako baliagarria den ala ez jakitea, edo erabat baztertu behar da.
Zer da erabilgarria artoan?
Artea bezalako produktu bat oso aberatsa da aztarna-elementu guztietan eta, neurri txikiagoan, bitaminak. Hori dela eta, erabilgarria izango da bai ama eta bai umeentzat, baina neurria jarraitzen baduzu eta janaririk ez baduzu. Ez da pentsa arrautzak almidoi bakarra duela uste izatea; ez dago hainbeste, eta guztiontzat beharrezkoak diren kantitate txikietan datza.
Baina kobazuloen konposizio aberatsa oso elikagai astuna delako, kopuru mugatuan kontsumitu behar lirateke - egunean bat edo bi, bestela ez bakarrik haurra, baina amak gasaren eraketa eta sabeleko mina areagotu ditzake. Horrez gain, artoek ez dute glutenik, askotan alergiak eragiten dituzte umeetan, eta, beraz, amak beldurrik gabe jan dezake.
Zertan erabiltzen duzue artoa?
Jakina, belarrietan gordinik ez da inor izango. Mommy mamaliga elikadura oso erabilgarria da - porridge arto irina. Horrez gain, adinik gabeko krispetak ere erabil daitezke segurtasunez, haurrak hilabete pare bat lehenago egin badu. Baina nola erabil dezakezun gainerako zereal erabilgarrien platerekin?
Inork ez daki zenbat artoa irakiten den edo edoskitze naturala kontserbatu ahal izateko. Bi pre-bero tratatu eta platerak, entsaladak prestatzeko egokiak dira.
Orain ikasi duzu edoskitzearen artean artoa jan dezakezun ala ez, eta horrek esan nahi du emakumearen dieta askotarikoa izan daitekeela, alboetako plater bat delako eta entsaladen eta zoploen osagai bat baita, baita krispetak gogokoenak edo gatzez beteak ere.