Txokolate beroa Europa eta Amerikan oso ezaguna den edaria da, eta gure herrian gero eta zale gehiago erakartzen ditu. Bere zapore aberatsa eta lodi koherentzia maite izan zuten txokolatezko gozoki arruntekin eta txokolatezko tabernekin nekatuta.
Orain edari-postrea edozein kafe edo jatetxeko menuan aurki daiteke, baina askotan txokolate beroa egosi etxean oinarritzat hartuta eta zure etxeko gogokoena gozatu gabe utzi gabe. Txokolate beroaren abantailei esker, oso erraz eta azkar egosi da, eta, aldi berean, tratamendu oso bat lortzen duzu.
Etxeko txokolate beroa prestatzen saiatuko bazara, gure errezetak erabilgarri egongo dira.
Txokolate beroa lodia - errezeta
Txokolate beroa osagai desberdinetatik prestatzen da, dentsitate motaren eta edariaren dastatzeko moduko arabera. Txokolate beroa egiteko errezeta bat eskaintzen dizugu, ondorengo postrea oso larria eta bizia lortuko duzu.
osagaiak:
- txokolatea - 200 g;
- esne - 1 l;
- patata almidoia - 2-3 tbsp. koilarak;
- azukrea - 1-2 tbsp. koilara.
prestaketa
Errezeta honetarako, beltza edo esne txokolatea hartu dezakezu. Txokolate beroa prestatzen hasten da, almidoia landatzen dugun esne fresko batean. Esnea gainerako kazola batean bota eta bero ertainean jarri eta bero bihurtzen denean, gehitu txokolatea, zatituta eta azukrea.
Sugatik etengabe irabiatu eta kendu txokolatea guztiz desegin ondoren. Ondoren nahasketa nahasketa almidoia disolbatu zen esnearekin eta berotu arte loditu arte.
Pour txokolate beroa cups gainean, eta nahi izanez gero, gehitu kanela edo krema.
Txokolate hotza kakao batetik
Txokolate beroa egiteko beste errezeta kakaoaren hautsa txokolatea da, eta ez da postre lodi bat, txokolatezko edaria baizik.
osagaiak:
- kakaoaren hautsa - 2-5 tsp.
- esne - 2 elementu;
- azukrea - 4 koilarakada.
- bainila, kanela.
prestaketa
Esnea irakiten. Ondoren, nahastu kakaoa eta azukrea kazola batean, eta apur bat irabiatuz, esne beroaren erdia gehitu. Beno, bidean, ez dago pikorrik.
Ondoren, jarri nahasketa su motelean eta berriro, irabiatuz, esne beroa gehitu. Ekarri txokolatea irakiten, gehitu bainila edo kanela dastatzeko eta bero kendu. Txokolate beroa prest dago, eta dentsitatea zenbat kakao-koilarekin jarriko duzun.
Txokolate bero zuri lodiaren errezeta
Txokolate beroa egiteko beste errezeta bat esnea klasiko eta txokolate beltza gustuko dutenentzat erakargarria izango da, txokolate zuriaren leuna eta zapore leuna nahiago izatea.
osagaiak:
- txokolate zuria - 350 g;
- esnea - 500 ml;
- arto-almidoia - 25 g.
prestaketa
Txokolatea txikitu pieza txikitan. Corn almidoia 1-2 esne bero koilarakada desegin da. Esnea gainerako irakiten utzi, almidoia sartu eta ondo nahastu, ziurtatu ez dagoela pikorrik. Ondoren, gehitu txokolatea nahasketa eta bero baxukoa egosi arte masa lodia eta homogeneoa lortzen duzun arte.
Pour txokolate cups gainean eta zure maiteak gozatu. Postre gozo bat lortzeko, txokolatea kalitate handikoa izan behar da.