Azidofiloaren onurak eta kalteak XX. Mendearen hasieran aurkitu ziren. Hala ere, garai hartako ehun urte baino gehiago igaro diren arren, esne hartzitako esnegain hori ez da kefir edo ryazhenka harrapatu. Arazoa ezagutza falta bera da. Baina acidophilus nola erabiltzen duten jendeak, aldiz, bere familiaren dieta aldian behin sartzen saiatzen da, bere osasuna hobetzeko.
Azidofiloaren osaera
Azukre-esne taldeko produktu askok bezala, azidofilinak konposizio aberatsa du. Proteinak, karbohidratoak, esne-gantzaren aztarnak, azido organikoak eta azukreak biltzen ditu. Hala ere, acidophilus abantaila nagusia bitamina-mineral konplexua da. Edari hau erabilita, PP, B, C eta H taldeen bitaminak lor ditzakezu. Chalines, sodioa, magnesioa, fosforoa, kaltzioa, potasio, burdina, zinka, iodo, sufrea, kobrea, manganesoa, fluorra, molibdenoa eta beste batzuk.
Azidofiloaren propietate erabilgarriak
Edateko adin guztietako pertsonentzat gomendatzen da, eta, bereziki, gaixotasuna, nekea, nerabeak, haurdunaldian eta edoskitzea, adineko pertsonen ahultzea. Konposizio kimiko nabarmena dela eta, azidofilina propietate erabilgarriak ditu:
- digestioa hobetzen laguntzen du, elikagaiak hobeto xurgatu ahal izateko;
- noiz ingesta, acidophilus substantziak antibiotikoak garatzen hasten dira;
- irakiten eta aknearen azala garbitzen du;
- nekea arintzen;
- hesteetako mikroflora berreskuratzen du, antibiotikoen ibilguan hondatu;
- bitaminak eta mineralak gorputzarekin lotzen ditu;
- gibela gaixotasun kronikoetan hobetzen du.
Acidophilin pisu galera
Erabilgarria da azidofila pisu galera erabiltzea.
Horrez gain, pisu galera azidofila erabiltzea edaria gorputzaren prozesu metabolikoak hobetzen laguntzen du, gantzak ez gordetzeko.
Harm acidophilus
Produktu honen kaltea bi kasuetan bakarrik gerta daiteke. Esnekiak intolerantzia badago eta azidofilo gehiegizko eta kontsumitzen bada, azidotasun handiagoa eta, ondorioz, bihotzerrea eta ondoeza sor daitezke.