Lurraren produkturik baliagarrienetako bat goji baia da. Erleen esneak baino gehiago aminoazidoak dituzte, zitrikoen "gainditu" dituzten bitaminak eta konposizio mineralak zerealak baino baliagarriagoak direnez.
Bere konposizio kimikoa ikasi ahal izango duzu, agian uste duzu - fruta horiek naturak ematen duen onena xurgatzen du. Bere osagaiei esker, baiak bizitza urte luzatzen laguntzen du. Jakina da monje tibetarek, fruitu horiek egunero erabiltzen dituztela, urte askotan bizia eta osasungarria mantentzen zutela.
Goji baia konposizioa eta propietateak
Goji baia bere konposizioan bakarra da, 20 mineral baino gehiago eduki (sodioa, kaltzioa, potasioa, kobrea, zinka, eta abar). Baina mineral garrantzitsuenak germanioa da, gorputzean oxidatzen dena, minbizi-zelulekin borrokan ari diren konposatu desberdinetan sartzen da.
18 aminoazido daude fruta gorri horiek, zatiketa zelularrean parte hartzen dutenak, ehunak birsortzeko beharrezkoak. Aminoazidoak informazio genetikoaren transferentzia garrantzitsuenak dira, hau da, RNA eta DNAren eraztunak sortzen dira.
Goji baia gantz-azido insaturatuetan aberatsa da. Omega-3 eta Omega-6ak dira zelulen metabolismoarentzat garrantzitsuak eta energiaren metabolismo aktiboa ematen dute. Goji fruituen konposizio kimikoan, kolesterol normalizatzeko beharrezkoa den azido linoleikoa dago, sexu hormonen ekoizpena ezinbestekoa da.
Baia konposizioak 8 polisakarido eta 6 monosakarido ditu. Substantzia horiek energia-iturri baliotsuak dira, zelula-mintzetan parte hartzen dute, garuneko jarduera aktiboetarako beharrezkoak dira.
Barietateak B, E, C bitaminarekin aberatsak dira, eta probitamina A daude. Substantzia biologikoki aktibo horiek immunitate erreakzioen jarduera areagotzen dute. E bitamina emakumezkoen edertasun iturri gisa hartzen da, tiroideoaren estimulazio hormona garatzen delako, larruazalaren tonua hobetzen du eta, beraz, zimurrak leuntzen ditu. C bitamina - antioxidatzaile naturala, horri esker, gorputzak toxinak kentzen ditu eta ontziak berregiten dute elastikotasuna.