Askotariko jendeak maite duen barietateak substantzia baliotsu ugari ditu, beraz gorputzarekin bitaminak eta mineralak saturatu nahi dituztenentzat gomendatzen da. Gerezi gozoa eta bere konposizioaren berezitasunek azterketa ugari baieztatuko dituzte, eta horien emaitzak interesgarria izango da bere osasuna zaintzen duen pertsona bakoitzarengan.
Zer da gereziondoa?
Berde honetan potasio kopuru handia dago, sistema kardiobaskularreko efektu onuragarria duen substantzia da. Horregatik, bihotzeko gaixotasunak dituzten pertsonak gomendatzen dira gereziaren 100 g gramo eguneko gutxienez. Kakao, magnesio, fosforo eta sodio ere badira txerri honetan; traza-elementuek immunitate-sistema mantentzen laguntzen dute, kolesterol-plakak eratzea ekiditen dute eta hezur-ehunak indartzen dituzte.
Gerezi gozoaren egitura B bitaminak eta A, C, P eta E bitartekoak dira. Substantzia guztiek gorputz-sistemen funtzionamendua normalizatzeko laguntzen dute, nerbio, digestio eta genitourinizazio barne. Diabetea duten 100-200 gramo gatz baino gutxiagotan hantura desagerrarazten laguntzen du, metabolismoaren zaharberritzea bizkortzen du, giltzurrunen lana finkatzen du, gernu-sistemaren gehiegizko pisua edo gernu-sistema nahikoa eraginkorra pairatzen dutenek gomendatzen dute.
Gerezi gozoko konposizio kimikoari buruz hitz egin ezin baduzu, bi substantzia aipa ditzakezu: amygdalin eta coumarin, lehenengoak neurosia kentzeko laguntzen du, bigarrena gorputzaren tonu orokorra handitzeko bide eraginkorra da. Substantzia hauei esker, berriki gomendatzen zaie gaixotasun edo estres larria jasan dutenen berri izateko. Menuan sartuz gero, pertsona batek bere osasuna azkarrago berreskuratzea ahalbidetzen du, normalizatzeko lo egitea, antsietate handitzea eta nerbio gainkarga beste ondorioak kentzeko.