Zenbat kaloria dago patata purean?

Gure garaian, arraroa da zer herrialdetan edo baratzean ez duzu patatak aurkituko. Erro hau herri askoren elikagai nagusietako bat da. Patatak Hego Amerikatik datoz, duela gutxi bereganatu zitzaigun eta laster irabazi nazio aintzatespena. Hau da, geroz eta garrantzirik gabeko hazten ari denaz gain, produktu oso nutritiboa eta zaporetsua da eta bertatik plater asko egosten dezakezu.

Patata purearen kaloria edukia

Plater hau jende askorengana deitzen da. Europatik etorri gara, patata frantsesez esaten zaiona. Errezeta klasiko ugari daude prestatzeko. Horien artean, besteak beste: patatak, esnea , arrautzak eta gurina. Plater honek zapore fina du eta oso elikagarria.

Galdera horri erantzuteko, dietak behatzen duen bitartean posiblea den ala ez jakiteko, beharrezkoa da orokorrean patata purea eta esnea eta gurina, bereziki, kaloria edukitzea. Osagai bakoitzaren kaloria edukia kalkulatu dezagun saihetsean eta ulertu nola dietak plater hau da. 1 patata (800) + 0,5 l. Kg-ko patata purea prestatzeko erabiltzen bada. esneak (260) + arrautza (74) + gurina 25 g (187) = 1321 kcal, hau da, 100 g-tan, 132 kcal inguru. Hau ez da balio kaloriko handia, baina merezi du batez besteko pertsona janari 150-160 g, 200 kcal ingurukoa dela kontuan hartuta. Ondorioz, esnearekin eta gurinarekin patatarekin garbitutako kaloriak edukia elikadura dietean erabiltzea ahalbidetzen du, baizik eta salbuespen gisa, eta ez egunero.

Beste zenbaki bat dugu kaloria kalkulatzeko patata purea uretan. Plater honen osaera patatak eta ura bakarrik hartzen ditu, hurrenez hurren, urarekin patata purearen edukia kaloria 70 kcal ingurukoa da eta 100 g-ko produktua da eta, beraz, 110 kcal inguruko zati batean. Plater hau ere erabilgarria da, animalia-gantzak ez dituelako kontuan hartzen, dieta-menua bateratzean kontuan hartu behar dena. Patata purea ere esnean eta gurina gabe egosten dezakezu, beraz, kaloria-edukia nabarmen murriztuko duzu, baina gutxi gorabehera gomendatzen diren dietak kontsumitzen dituzten animalia-kopuru gordinak murrizten dira. Esne horietan kalitatezko edukia esnean, baina oliorik gabe, 124 kcal produktu bakoitzeko 100 g edo 186 kcal per zerbitzari (150-160 g) ingurukoa da.