Giroa landatutako fruta zaharrena da. Horregatik, pobreak eta esklabuak osasunari eustea eta beharrezko elikagaiak jasotzea. Patatak itxura ia guztiz errezeta kendu dio dietak, nahiz eta nabariaren nutrizio-propietateek patata nabarmen gainditzen duten.
Neguko erraza hazten da, laborantza oso produktiboa baita. Bertatik plater erabilgarriak eta goxoak egosten dituzu. Giroa freskoa, labean eta egosi moduan kontsumitu daiteke, zopak, gisatuak eta entsaladara gehitu daitezke. Herrialde batzuetako sukaldeetan, hosto ugari erabiltzen dira, zapore ezohikoarekin.
Giza gorputzari turnips erabiltzea antzinako healers ezaguna zen, eta horrek erabiltzen zuen rickets , sistema muskuloeskeletikoaren gaixotasunak, odol gaixotasunak eta arnas trafikoa tratatzeko.
Neskatxen erabilera emakumeentzat
Giroa guztiontzat erabilgarria da, haurrak eta adinekoak barne. Karraskarien propietate batzuk bereziki baliagarriak dira gorputz femeninoarentzat:
- Albaitariaren dieta produktu bat da, balio kalorifikoa 27 unitate baino ez baita;
- Gereziondoak metabolismoa hobetzen du; hori erabilgarria da pisua galtzen dutenentzat;
- Ongizatearen konposizio bitaminak azala, ilea eta azazkalak baldintzatzen du;
- Rootek hesteen lana hobetzen du eta zepak kentzen ditu, garauak eta akneen azala garbitzen laguntzen baitu;
- Txipiroiak nerbio-sistema kaltetzen du, aldaketa emozionalen maila murriztuz.
Gurrusina gordinik jateko baliagarria da. Parry turnip erabiltzea da tratamendu termikoa izan arren, substantzia baliotsuenak gordetzen dituena. Lurrun gerezi bat ere prestatu ahal izango da baldintza modernoetan. Horretarako, labean sartuko dugu oliba-olioa sute ahularekin labean, lehenik txikitutako zati txikitan moztuz.
Gorputzetarako nabiruaren erabilera guztiontzat sentitzen da. Horretarako, gutxienez bi aldiz astean jan behar duzu, entsaladak eta barazkiak gehituz.