Banana banana palmondoaren fruitu urdin bat da, hego-ekialdeko Asia da eta oso ugariak dira izozteak ez diren munduko herrialde ekuatorial eta tropikal guztietan. Gaur egun, munduko merkatuaren bananak hornitzaile nagusia Latinoamerikan dago, Ekuadorren eta Costa Ricako liderrak. Postreak, mahaiak eta bazka barietateak daude.
Fruta tropikal guztietan - banana , agian, ezagunena eta ezaguna. Batez ere, umeek maite dute, errazago mastekatzen baita eta are errazago digeritzen. Kasu honetan, pertsona gutxi izango dira buruan plater batean proteina asko ikasteko. Zergatik? Banana karbohidratoa den produktua erabat iritzi dela uste dugu.
Zenbat energia eta proteina bananak dira?
Bananak energia-erreserba bikaina du. Modu honetan, txapeldunordea da. Banana bi besterik ez, eta gizon batek ordu bete eta erdi energia hornitu zuen! Ez da ezer jokoaren atsedenaldian jokalari eta jokalariek banan-banan indartuko dutenik. Adierazle honetan aurretik bakarrik txapeldun - aguakatea. Baina aguakatea ez da fruta freskoa, ezin baita banana bati buruz esan.
Bananak azukre naturalak, sucrose, glukosa eta fruktosa, zuntz oso aberatsa dauka. Bitaminak eta mineralak ditu, eta bereziki nabarmenak dira potasioa. Bananak doktoreak gomendatzen ditu diabetes mellitusa eta gaixoak dituzten pazienteentzat, bihotzeko muskulua indartzeko eta gorputzaren tonu orokorra hobetzeko.
Banana baten kalibrazio balioa 89 kcal da, eta bere konposizioa honakoa da:
- Galdera "zenbat proteina gramo banana batean?" - 1,5 g;
- gantz - 0,1 g;
- Karbohidratoak - 22,1 g.
Baina askoz ere garrantzitsuagoa da zenbat proteina banan banan jasotzen den, orduan zein motatako proteinak atera daitezke. Banana triptopanoaren proteina dauka, eta serotonina bihurtzen da. Proteina honek gorputzaren tonu orokorra hobetzen laguntzen du, umorea hobetzen du, traumatismo moral desberdinak gainditzen laguntzen du, zoriontsu eta erlaxatzeko. Hau da euforia erraza, espirituaren ereduaren arrazoia, 1 banana jan ondoren bakarrik.
Amosov kardiologo handien arabera, 20-25 gramo proteina garbi inguru nahikoa da egunean pertsona batentzat.
Hala eta guztiz ere, prozedura "aberastu" egin dezakegu banana proteina batekin. Horretarako, egun bat ez jan behar duzu 4 fresko, baina 4 lehorrak banana. Likidoaren lurruntzeagatik, proteina horien edukia eguneroko giza arau osoaren hurbilduko da - 20 gramo. Hego Amerikako herrialde askotan, biztanleriaren zati handiaren pobrezia ez da haragia kontsumitzen uzten, bananak frijitzen dira eta 2,5 aldiz proteina horien edukia handitzen dute. Saiatu eta plater hau egosten duzu. Bat-batean gustatzen al zaizu?