Gozatu artoaren kernel bikainak eta helduak eta haurrak. Artoaren zapore atsegina gain, gorputza ere mantenugai baliotsu asko ematen ditu. Hala ere, artoaren denboraldia azkar igarotzen da, eta kontserbak bere propietate baliotsu gehienak galtzen ditu. Egoera zuzendu dezakezu artoaren porridge laguntzarekin, onura eta kaltea nahikoa aztertu delako.
Europan eta Amerikan, artoa plater nagusietako bat da. Horren arrazoia bere konposizio aberatsa da. Hainbat bitamina, biotin eta substantzia mineralak giza gorputza saturatu egiten dute, immunitatea sendotuz eta handituz. Horrez gain, arto-porridge ondoko propietateak ditu:
- larruazala elastikoa eta osasungarria egiten du;
- Ilearen eta iltzeen egoera hobetzen du;
- toxinen gorputza garbitzen du;
- kolesterolaren murrizketa, gaixotasun kardiobaskularrak prebenitzea;
- hesteetako funtzioa hobetzen du;
- gorputzean prozesu metabolikoak bizkortzen ditu.
Horren guztiarekin, arto-porridge-ko elikadura-balioa bakarrik da 326 kcal bakoitzeko 100 g.
Artilezko porridge erabiltzeko kontraindikazioak
Arto-porridge oso erabilgarria da, ordea, produktu guztiek bezala, kontraindikazio batzuk ditu. Ez litzateke erabili behar:
- Ulcer eta ultzera duodenala dago;
- odolaren koagulabilitatea handitu da;
- Ez da pisu nahikoa, artoaren porruak satietarik azkar eragiten du, baina kaloria gutxi edukitzen du.
Bestalde, gariaren indizea glukemikoa da. Glycemic indexak produktuaren gaitasuna glukosa bihurtzen du. Beraz, artoaren porridge glukemikoa 70 unitate edo gehiago da, hau da, indize handikoa. Prozesu termiko eta kimikoarekin, oraindik ere hazten ari da. Gainera, orduan eta txikiagoa da croup, orduan eta handiagoa da. Glycemic index horren antzekoa
Arto gazi eta pisua galtzen
Batzuek uste dute arto-porridge koipeak lortzen ari dela. Hala ere, errealitatean ez da horrela. Galtzerdi hauen edukia kalorikoa txikia da eta ezinezkoa da jan asko, satiety azkar eragiten duelako. Hala ere, esnean porridge egosia izanez gero, gurina, mahaspasekin eta apricots lehorrak gehitu nahi badituzu, kaloria kopuru duin bat lor dezakezu, arazoen eremuan metatu nahi dena.
Gari txerriak dieta dibertsifikatzeko aukera ematen du eta gorputza saturatu egiten du substantzia baliagarriekin. Behin bi astean behin artilezko porridge erabiltzea aukerarik onena da.