Mostazaintza ogia ogitartekoan

Mostazabal ogia egosten breadmaker batean plazer bat da. Eta ez bakarrik prozesua zure denbora gutxien hartzen baitu, baina baita ere ogia bera aireztatuta, lurrinez eta fluffy lortzen delako, ez baitu xehatu eta ez ditu bere gustu batzuk galtzen hainbat egunetan.

Mostaza ogia - ogitarteko errezeta bat

osagaiak:

• legamia lehorra - 1 koilaratxo;
• mostaza olioa - 2 tbsp. koilara;
• ura 250 ml;
• gatza - 6 g;
• irina - 400 g;
• azukrea - 2 tbsp. koilara.

prestaketa

Mostaza ogiaren sukaldaritza ogiaren ekoizlean, zeinen errezetak osagai kopuru txikitan bakarrik desberdinak diren, oso erraza da. Gauza nagusia da osagaiak gehitzeko ordena arreta berezia ematea, eta gero ogia samur eta airea izango da.

Lehenik eta behin, ogia gehitu egiten zaio ogi-ekoizleari, gero gurina eta irina. Irina ondoren, gatza, azukrea eta legamia lehorra gehitu behar dituzu; ondoren, ezarri "Oinarrizko gozogintza" modua gailuan, hautatu lurrazala - ertaina eta sakatu "Hasi" botoia. Sukaldaritza denbora ogia eta irina kalitatearen araberakoa da, baina batez beste 60 eta 80 minutu bitartekoa izaten da.

Zure etxeko edo gonbidatuak harritzea ohikoa ez den ogia nahi baduzu, hurrengo errezeta probatu nahi baduzu, gomendatzen dizugu.

Mostaza-eztia ogia

osagaiak:

• ura 230 ml;
• irina - 550 g;
• gatza - 1 koilaratxo;
• esne hautsa - 1 tbsp. koilara;
• eztia - 2 tbsp. koilarak;
• mostaza olioa - 2 tbsp. koilarak;
• etxeko mostaza - 2 tbsp.
• legamia lehorra - 2 tbsp.

prestaketa

Berriro ere, gogoan dugu ogiaren osagaiak ogiaren osagaiak gehitzeko ordena betetzen dela bermatzeko prozesuan. Arraina eta biguna, eta garrantzitsuena ogia goxoa lortzeko aukera ematen duen ordena da.

Horrela, osagaiak otorduari gehitu behar zaizkio errezetaan agindutakoan (baina ados) gure fabrikatzailearen jarraibideak, zure markako ogia), hau da, lehenik ura bota, irina, gatza, esne-hautsa eta eztia, gurina, etxeko mostaza gehitu eta gero legamia lehorra bota.

Hurrengo pausoa okindegiaren funtzionamendu modua aukeratzeko, hemen dena gailuaren ereduaren araberakoa izango da. Aktibatu dezakezu erabiltzen duzun modua edo "Oinarrizko modua" lurrazaleko batez bestekoarekin labana dezakezu. Mostaza-eztia 60-80 minutuz labean dago eta ondoren hozten da.

Mostaza ogi pikurrak ogitartekoen gainetik balioko du. Bon appetit!

Ogia egiteko ogia ezohiko errezetak probatu nahi badituzu, patata ogia prestatzeko gomendatzen dizugu.