Patatak - gure elikagai nagusienetako bat eta ohikoena, esan dezakezu bigarren ogia. Patatak gizakientzako substantzia baliotsu asko ditu: bitaminak, mikroelementuak, landare-zuntzak, karbohidratoak. Patatak hainbat modutan egosi daitezke, esate baterako, bakea. Oro har, gozogintza sukaldaritza modu osasuntsuenetakoa da.
Patatak labean edo errautsez betetako errautsetan txingarretan labean edota gasolio estandar edo sukalde elektrikoaren labean bakarrik estaltzen ez direnak dira, gure etxeetan sukaldeak dituztenak.
Posible da patata labean patata multivariatean egosi ahal izatea. Multivariatu moderno bat gailu guztiz funtzionala da, oso lanpetuta dago jendea lan egiteko, gainera, dortoka edo elektrizitatea eskuragarri dagoen ingurune batean erabil daiteke eta sukalderako ez dago sukalderik.
Patata labean "uniformeki" multivasar batean
osagaiak:
- patatak tamaina ertainekoak - 3-4 pcs. 1 zerbitzurako.
prestaketa
Patatak garbitu egiten ditugu, hautsa napkin batekin eta multivarianteko ontzi batean sartu. Nahi izanez gero, patata bakoitza paperean pack dezakezu, aukera hau bereziki erosoa da, piknikera bidaia egin edo naturaz gozatzeko. "Baking" modua aukeratu dugu, denbora 60 minutu da. Prest-labean patata ondo zerbitzatzen da gurina, baratxuria, tipula berdeak eta beste belar batzuk. Gainera, ogitartekoak ogitartekoak egiteko hirugiharra, hirugiharra edo hirugiharra egiteko zoragarria izango da.
Patata labean hirugiharra eta perretxikoak multivariatean
osagaiak:
- patatak - 8 pieza. batez besteko tamaina;
- Perretxiko freskoak - 300 g;
- Tipula - 1 pc.;
- txerri gantza - 100 g;
- baratxuri - 2 ale;
- Lezaungo;
- gatza;
- piper beltza lurrean.
prestaketa
Salo cracklings mozten dugu , hau da, kubo txikiak. Txipiroiak eta perretxikoak moztu ditugu. Etxean egosten bada, erabili zartagin bat: xukatu pixka bat squashetik, gehitu tipula, frijitu sueztuta, gehitu perretxikoak eta erregosia 10 minutuz. Gauza bera gertatzen da multivariate batean. Krispetak - laneko ontzi batean, denbora - 40 minutu, "Bakea" modua, gero 10 minutu ondoren tipula jarri eta 10 minutuz perretxikoak ondoren. Programa bukatu eta zain egotea.
Orain patatak txikitu ditzakezu multivark-eko ontzi batean. Mugitu orein-onddo nahasketarekin eta 50 ml urarekin. Aukeratu "Hornikuntza" modua eta ezarri denbora - 40 minutu. Baratxuria, gatza eta piperbeltza denboraldian zerbitzatu aurretik, belarretara bota.
Patata labean oilaskoarekin multicrew batean
osagaiak:
- patatak ertainak gazteak - 8-12 pieza;
- oilasko izterrean - 2 pcs;
- ekilore olioa edo koipe hotzatua;
- Lezaungo;
- baratxuri.
prestaketa
Txikitu hanka 3-4 zati bakoitzean. Arretaz patatak garbitu eta napkin lehortzen dugu. Oliba olio pixka bat botako dugu multivarianteko ontzi batean, hobe da oilasko gantza erabiltzea. Patatak jarriko ditugu, oilasko piezak goian jarriko ditugu. "Hornikuntza" modua aukeratu dugu,
Errezeta beretik jarraiki, patatak labean txerriki haragia alda dezakezu multivariatean. Erabili txerriki nahiko gantz haragia, lepo edo saihets gehienak, gramo bat behar duzu 600. Gainerako osagaiak berdinak dira.
Kasu honetan, lehenik patata-patatekin (edo patata-xerra) txerri-zati ertainekin lan egiten dugu. Sukaldaritza hobea da barazki-olioarekin baino hirugiharra baino lehenago.