Zergatik da kabiarra beltza erabilgarria?

Urte askotan, kabiarra beltzek atsegin eman digute zaporeaz gain, baina propietate baliagarri sinestezinak dituzte. Hau da produktu orekatuena eta elikagarria. Kabi beltzean, ia giza gorputza garatzeko beharrezkoak diren bitaminak eta elementuak dira.

Kakur beltzean bitaminak

Kukurutxo beltza proteinen% 30 osatzen da. Gorputzak erraz xurgatzen du eta gantzaren% 13. Lecitina, aminoazidoak, azido folikoa, A, B, D eta E. bitaminak biltzen ditu. Kaltzioaren osagaiak mineralak ditu: kaltzioa, potasioa, sodioa, magnesioa , manganesoa, fosforoa, silizioa, burdina, iodo eta zinka. Kabiarraren koipean, iodoaren edukia arrainaren olioaren iodoaren zenbatekoa gainditzen du.

Kabiarra beltzaren propietateak

Kabiarra beltza ezin da berariazko gaixotasunik sendatu. Baina bide prebentibo eta zaharberritze gisa jarduten du. Iodo, kaltzio, fosforo eta gantz azidoek Omega-3 eta Omega-6 proteinen eragin positiboa dute immunitatean, garuneko funtzioan, oroimenean, odol-zirkulazioa hobetzen eta odol-coop. Kantitate beltzen kontserbazio erregularra kantitate moderatuetan oso erabilgarria da, gaixotasun kardiobaskularrak arriskua murrizten baitu. Gantz azidoek tumoreen eraketa saihesten dute eta nerbio sistemaren jarduera normalizatzen dute. Kabiarra beltzaren jatea ikusmena zuzentzeko gai da.

Goian aipatu dugun guztia gain, kabiarra beltza ez da elikagai gisa bakarrik. Afrodisiako larria da, testosterona eta serotoninaren garapena estimulatzen baitu.

Zein kabiarra beltza da onena?

Kabiarra beltz mota batzuk daude. Arraina ekoizlearen arabera bereizten da: beluga, sturgeon eta stellate sturgeon. Horietako, baliotsuena eta handiena - beluga kabiarra.

Nola behar bezala jaten kabiarra?

Tradizionalki, kabiarra beltza kazola txikiarekin jaten da hozkailuan, ogia gabe. Beraz, zaporea agerian geratzen da eta samurragoa eta atsegina izaten da.