Oilasko arrautzak herri askotan gosari tradizional bihurtu dira. Prestatzeko erraza da, hainbat gehigarriekin zerbitzatu ahal izango dituzu, eta garrantzitsuena - oso baliagarriak dira, bitaminak eta mineralak dituztelako. Gogoan izan oilasko arrautzak onurak eta kalteak.
Arrautzak gosaltzeko
Gosaltzeko arrautzak jateko ohitura esker, gorputza goizean osagai baliotsu asko lortzeko aukera dago: bitaminak A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, H, PP eta D, baita iodoa, zinka, potasioa, kaltzioa , fluoroa. eta burdina.
Horrez gain, arrautzak proteina asko dituzte, beraz, saturatu egiten dute eta denbora luzez janaria ez gogoratzeko aukera ematen dute. Aukera bikaina da pintxoak hartzeko denbora ez dutenentzat.
Arrautza freskoen erabilera
Arrautza freskoak, hobeto prestatuak, mantenugai guztiak mantentzen dituzte, oso elikagarriak. Garrantzitsua da hornitzaile on bat erostea, infekzioak kutsatzeko.
Urdaileko arrautza gordinaren onurak
Arrautza gordinik ezinbesteko laguntzailea da urdaileko gaixotasunak pairatzen dituztenentzat. Barrualdean bere hormak inguratzen ditu eta janariaren efektu irritanteetatik babesten da, beraz, minaren sindromea murriztu edo kendu dezakezu. Hala ere, pankreatidak pairatzen dituenentzat, hobe da arrautza gordinak uko egitea.
Oilasko arrautza kaltea
Oilasko arrautza gordinak oso arriskutsuak izan daitezke - salmonella infekzio kasuak ez dira arraroak. Produktu hori jatea erabaki aurretik, merezi du fabrikatzaile fidagarri bat erosi duzula ziurtatzea.
Oilasko arrautzak koipe asko dauka eta, beraz, gehiegikeriarengatik ere ez da merezi. Mitoek arrautzak kolesterol asko dituztela ohartarazten dute, baina merezi du kolesterol erabilgarri bat dela, eta ez horietatik odola estutu duten. Kolesterol kaltegarria margarina eta olio merkea da, beraz, posizio honetatik arrautzak baliagarriak dira.