Jende askok produktu hau maite du, gustu pikantea eta kaloria baxua duelako, alboko plater gisa erabil daiteke edo merienda gisa. Gatz gatzak jan behar dituzula jakiteko, gorputzari onura eta kalteari buruz jakin behar duzu, plater bakoitzak substantzia eta bitamina batzuk dituelako.
Zenbat gazta daiteke aza?
Plater honek C bitamina asko du, hau da, beharrezkoa da sistema immunologikoa funtzionamendua mantentzeko. Bitamina hau adituek gomendatzen dute udazkenean eta neguan hartzea, gripeak edo ARVIak kontratatzeko aukera askoz ere handiagoa bihurtzen denean. Esan daiteke giza immunitateari buruzko produktu horren efektu hori aza saltsa onuragarria dela.
Zergatik saltsa da aza baliagarria?
Baina hau ez da merienda honen abantaila bakarra. Potasio , bihotzeko muskulua indartzen du, nerbio-ehunaren zuntzak eta giltzurrun-harriak eratzea eragozten du. Microelement honen propietateak zientzialari askok frogatzen dituzte, beraz, aipatutako mokaduaren erabilera giza gorputzaren hobekuntza sustatzen du.
Baina, merezi du jakitea plater horrek kalteak sor ditzakeela. Esate baterako, ez da gomendagarria medikuek aholku ematea gatza hartzeko. Mokaduko elementu honen edukia edema eratzea sustatzen du; beraz, ez da giltzurruneko gaixotasuna erabili behar.
Aza gatzetan dietak sartzen direnean gastritis edo urdaileko ultzera duten pertsonei ere uko egitea beharrezkoa da. Elikagaiak gaixotasuna areagotu dezake, oso azidoa baita. Arrazoi beragatik, ez da aholkatzen odoljarioak erabiltzea odol-esmaltea edo faltsu-itxurako akatsen higadura izan duten pazienteentzat.