Elikadura Pyramid deiturikoak bidez pentsatu eta Nekazaritza Ministerioaren eta AEBetako Osasun Saila ahaleginak bidez garatu. Piramidearen sorreran parte hartzen duten adituek, tresna optikoa izanik, elikagaiak oinarrizko osasuntsua lortzeko erabili zuten tresna optiko bat bihurtu zen. Elikadura piramidearen edo, hau da, janariaren piramidea, elikadura egokia den gida praktiko oso malgua da, bi urte eta gehiagoko urte osoko pertsona osasuntsuetan oinarritua. Elikagaien piramidea elikagai-talde garrantzitsu guztiak biltzen ditu, eguneroko kontsumoa neurtu behar den bitartean. Hala eta guztiz ere, ume gehienek elikadura piramidean adierazitakoa baino kaloria gutxiago behar dute.
1. taldea. Zerealak
Elikadura Pyramidaren arabera, zerealen 6-11 zatika egunero egon behar dute gure dietakean. Kasu honetan zati baterako, zapi bat edo ogitaz osatutako pasta bat hartuko da. Produktu horiek energi iturri ona dira, ia gantz gabekoa, eta zuntz naturalen ehuneko handia dute. Preferitzen arroza, pasta, ogia eta zerealen oro har. Produktu talde hau Elikadura Pyramid oinarria da.
2. taldea. Barazkiak
Piramidea adierazi bezala, jatekoa osasuntsu izateko 3-5 eguneko barazkiak (hobeto freskoak) izan behar ditugu. Batek barazki gordinik kopa osoa edo tea egositako kopa erdi bat izan daitezke. Barazkiak bitamien eta metalen iturri naturalak dira, gure osasunerako ezinbestekoak baitira. Nahiago azenarioak, artoa, lekak eta ilarrak freskoak.
3. taldea. Fruituak
Elikadura Pyramid dioen bezala, nutrizio egokia gure gorputzak 2-4 fruta eguneko egun bat eman behar du. Zerbitzu bat 1 fruta freskoa da, konposatuen edo fruta-zukuaren te berdea. Fruta - baita barazkiak - bitaminak eta metal iturri natural onenak dira. Hobetsi sagarrak, bananak, laranjak eta udareak.
4. taldea. Esnekien produktuak
Piramidearen arabera, elikagai arrazionalek gure mahaian eguneko bi edo hiru esne kontserben kontsultatu nahi dituzte. Kasu honetan, esne-kopa bat% 2 gantzekoa da, jogurt-kopa bat edo gazta pieza bat matchbox-aren tamaina. Esnekien talde batek kaltzio eta D bitaminan aberatsak dira, gure hezurrak eta hortzak egokiro egiteko beharrezkoak direnak. Esnea, gazta eta jogurt gogokoena.
5. taldea. Haragia, arraina, babarrunak, fruitu lehorrak
Talde honetako produktu gehienak animalia jatorria dira. Egun batean janari-talde horri bi edo hiru otordu jan behar ditugu. Zerbitzu bat oilasko izterretik, kafe babarrun edo arrautza bateko kafe bat izango da. Elikagai-piramide talde honetan elikagai guztiak oso aberatsak dira proteinak, gure muskulu-sistema garatzeko beharrezkoak baitira. Nahiago behi, arraina, oilaskoa, arrautzak eta babarrunak.
Taldea 6. Gantzak, olioak eta gozokiak
Elikagaien piramide talde honen elikagai guztiak koipe eta azukre aberatsak dira. Oso elikadura-balio txikia dute (gustu ona izan arren), eta, beraz, kontsumitu behar lirateke oso neurri txikian, kasu berezietan bakarrik gozatzen baitute. Produktu talde hau Elikadura Pyramidaren goialdean dago.
Produktuen ehunekoari dagokionez, Elikadura Pyramid-ek zure dieta eguneratua eraiki dezan aholkatzen dizugu:
proteinak
Hau gorputzaren eraikuntzaren materiala da. Proteinak gorputzaren ehunak sortzen, berreskuratu eta babesten dituzte. Haien kontsumoa% 10-12 izan liteke
karbohidrato
Karbohidratoen eginkizun nagusia gure gorputza energia da, "erregai" bat bere funtzio bakoitzerako hornitzeko. Piramidearen arabera, nutrizio arrazionalean, eguneko energia kalorikoaren% 55-60 karbohidratoetatik lortzen da.
gantzak
Gantzak ere beharrezkoak dira gure gorputzari, zelulak eraikitzen laguntzen baitute, gorputzaren tenperatura egonkor bat mantentzea, bitaminak garraiatzea. Hala ere, Elikadura Pyramidaren arabera, koipe kopurua ez da elikagaietatik egunero jasotzen dugun kaloria kopuruaren% 30 gainditzen.