Elikadura egokia nahitaez gosari osasungarria biltzen du, zeregin garrantzitsuak egiten baititu. Lehenik eta behin, gorputzak energia saturatzen du eta metabolismoa abiarazten du. Horrez gain, gosaria garrantzitsua da pisua galtzen duten pertsonentzat eguneko gosea murrizten baitu.
Gosari azkarra eta osasuntsua
Goizean ez dago plater konplexu bat prestatzeko denbora nahikoa, beraz, menu bat aukeratzerakoan sukaldaritza abiadura kontuan hartu behar da. Elikadurek gomendatzen dute karbohidratoak gosaltzeko aukera ematea, energia iturri gisa. Ez konbinatu karbohidratoak eta proteinak, beraz aukeratu bat edo bestea.
Janari egokia duten gosari aukerak.
- Fruta eta barazkiak . Aukera errazena eta azkarrago jogurtarekin betetako entsalada prestatzea da. Beste irtenbide ezagun bat da irabiatuak , frutak eta barazkiak nahasketa batean nahastuz urarekin batera.
- Porridge eta irina osoko ogia . Elikagai horiek karbohidrato konplexuetan aberatsak dira, energia ematen dutenak. Porridge-en bertsio ezagunena oatmealena da, baina buckwheat, bulgur edo millet ere jan dezakezu.
Ogia ogitarteko osasungarrietarako oinarri gisa erabil daiteke. Nahi izanez gero, labean lehortu egingo da. - Arrautzak . Beste aukera bat gosari osasungarria da, hau da, proteina iturri bikaina. Bakarrik egosi ahal izango dira, baina errezeta ere badaude hainbat tortilla eta nahaskia arrautza barazkiekin, berdeekin eta haragiekin.
- Sour-esne produktuak . Platerak prestatzeko denbora ez badaukazu, ondoren, gaztanbera hartu eta fruitu lehorrak, frutak, baia eta berde batzuk gehitu. Landa-gazta kremak edo gazta pastelak prestatzeko oinarri bikaina da. Jogurt jaten dezakezu edo koktel barietateetan oinarritzen da. Beste aukera erabilgarri bat gazta gogor edo zuria da.