Lehen aldiz, A bitamina azenarioetatik isolatu zen, beraz, talde honek bere izena carotenoids izena lortu zuen - "azenario" hitz ingelesez, hau da, azenarioak. Gaur egun, laranja distiratsua, azenario kolorea dauka eta A bitamina gurekin lotzen da. A bitamina eza eta zer eramaten gaitu.
Galtzearen sintomak
Lehen sintoma "gaueko itsutasuna" da. Idatzi gela argiztapen distiratsu ilunean eta ikusi zenbat denbora zure iluntasunera egokitu:
- segundotan, erretinolarekin ondo egina;
- 10 segundotan A bitamina falta den sintoma da;
- 20 segundotan edo gehiago - bitamina-osagarriak hartzeko pentsatu beharra ez ezik, oculist-ekin hitzordua ere egin beharko zenuke.
Esperimentu honek frogatzen du bitamina A falta dela ikusmena egoera baldintzarik gabe zehazten. Detektagailu onak ere ilea bezalako larruazala da; emakume askok, aldiz, larruazal lehorra eta ilea hauskorra tranpa egiten dute kalitate eskaseko produktuen edo adinaren arabera. Izan ere, gorputzak bitaminak falta ditu.
Baina ez bakarrik azalaren samurtasuna, retinol. Edozein ehun konektiboak bere ardurapean. Hortaz, barneko organoen maskorrak ere barne ditzakezu, brontzezko hodiak barne, eta, horren arabera, bronkitisaren eta asmaaren gehiegikeriak.
Beste edozein bitamina gabeziarekin gertatzen den bezala, A bitamina falta den seinale bat da:
- gomak sentikortasuna;
- nekea azkar, laneko gaitasun murriztua;
- desio sexuala falta.
A bitaminaren oreka berritzen dugu
Egoera tragiko txarrez baina ez tragikoaz, bitaminaren gabeziaren betetzeaz arduratuko gara. Lehenik eta behin, mikroerresistenteekin konbinazioaz hitz egingo dugu.
Iron eta zinka A. bitaminarako lagun ezin hobeak dira. A bitamina digeritzeko, karotenoak sintetizatu eta zeluletara entregatu behar dira, bitamina A zinkronoa.
E bitamina - bi bitamina horien funtzioak antzekoak dira, sintomak ere berdinak izango dira. Hori dela eta, ziur ez bazaude falta zaudenean, hartu A eta E bitamina konplexu hedatuak.
Produktuak |
A bitamina-iturririk onena arrain gibela eta arrain-olioa da , baita retinol asko behi-gibelean, arrautza gorringoak, esnea, gaztanbera, gurina, krema eta gazta. Provitamin A: karotenoak landare elikagaietan aurkitzen dira: abrikot, mertxikak, babarrunak, espinakak, azenarioak, ilarrak, piper gozoa, brokolia.
Alabaina, A bitamina landare-produktuetatik asimilatzeko, beharrezkoa da elikagaiak modu gordinetan kontsumitzea.