Maizen dieta elikaduraz baztertu beharra dago behin baino gehiagotan entzuten duzula, produktu baliotsu eta oso urrun dagoela. Askok hau ikasi dute, baina ez dakite zer maionesa kaltegarria den. Artikulu honetatik saltsaren propietateei buruz ikasiko duzu, eta zure dietak nola sartu erabakitzeko gai izango zara.
Etxeko osasun maionesa kaltegarria al da?
Biltzea, nahastailea eta irabiagailua erostea, emakume askok etxeko saltsa gogokoena prestatzen hasi ziren. Bere osaera oso erraza da: arrautza, gurina eta ozpina. Gehitu limoi, mostaza, azukrea eta gatza ere. Banakako hobespenen araberakoa da. Sukaldaritzan zehar nabaritzen da maionesa oso kaloria handia dela. Landare-olioan oinarritzen da, baina apur bat gehitzen bazaio entsaladetara, maionesa gehiago kontsumitzen da. Pisua ikusten duen pertsona baten dieta, nahiz eta hau ez da aukera bat!
Zergatik da maionesa kaltegarria?
Dendan erosten dugun maionesa, teorian, etxeko produktuei dagokie. Hala ere, produkzioaren kostua murrizteko, fabrikak trikimailu desberdinetara joaten dira: arrautzak hautsa hartzen dute ordez, ekilore edo oliba olioa , koltza merkea eta ez segurua, baita kontserbatzaileak, egonkortzaileak, zapore hobeak, tindagaiak eta zaporeak ere. Eta hori gabe, produktu hori ez da oso baliagarria, baldintza horietan eginda bihurtzen den arma kimikoa gure gorputzaren aurka!
Maionesaren kaltea trans gantzak kaltegarriak baina merkeak sortzen ditu, hau da, AEBetako biztanleen% 60-70 izan zen obesitatea. Batez ere, arriskutsuak dira "baxuko kaloria" maionesa - olioak ordez, ordezko kimiko arinagoak erabiltzen dira, are gehiago giza gorputza arriskutsua da.
Irudia jarraitzen baduzu, birmoldatu naturalak aipa ditzakezu: olioa, limoi-zukua, jogurt zuria. Espeziak erabiltzeko trebeziaz, platerak askoz hobeak egingo dituzte!