Azken hamarkadan antioxidatzaileak terminoak oso ezagunak bihurtu dira: antioxidatzaileak, batez ere, iturri "fidagarriena" dutenen onurak ikasi genituen. Esaten dute harrera bizitza, gazteria eta edertasuna luzatzen dituztela, zahartzea saihesten dutela eta baita minbizia babesten ere. Dezagun bitamina antioxidatzaileak eta beren etsai nagusiak - erradikal askeak.
Erradikal askeak
Erradiazio ultramorearen eraginez, beroa, kimika, gorputz erradikal askeak erradiazioa osatzen dute - Ion doakoa duten zelula handiak, beste edozein zelula konexio nahasian sartu nahian. Proteinak, gantzak eta ADNak konbinatzen dituzte, mutazioak eragiten dituztenak. Proteina bateratzean, banatzen dira, eta gurpil zirkulua agertzen da. Gorputza gaixoa, zahartzea eta minbizia hiltzea da.
Zelula horiek "tranpak" dira antioxidatzaileak, E , A eta C bitaminak , baita zinka, manganesoa, kobrea eta selenioa ere.
"Harrapatu" egiten dituzte, haiek neutralizatu eta heziketa gehiago saihesten dute.
Antioxidatzaileak elikagaietan
Nobel sariaren irabazlea behin 10 gramoko azukrezko azukrez egunero gomendatzen da bizitza luzatzeko. Gaur egun, zientzialariek diotenez, antioxidatzaileen bilaketa ez da hain gutxiagoko kaltegarria. Edonola ere, botika antioxidatzaileen sarrerarekin atzeratua izan behar da medikuekin kontsultatu arte, baina emakumeentzako beharrezko bitaminak antioxidatzaileak janaritik atera daitezke.
- baia guztiak;
- espinakak;
- tea;
- kafea;
- mahats gorria;
- ardoa;
- tomateak;
- gari osoa;
- eztia;
- brokolia;
- baratxuri.
Antioxidatzaileak eta beste edozein substantzia biologikoki aktiboak baino gehiago dira, eta batzuetan giltzurruneko gaixotasunak, digestioarekin arazoak eta sendatze prozesu luzeak eragiten dituzte. Antioxidatzaileak minbiziaren aurkako prebentzio onak dira, baina tumoreak dagoeneko garatu baditu, antioxidatzaileak ez dira soilik alferrikakoak, baizik eta kaltegarriak.
Antioxidatzaileen prestakinen zerrenda:
- azido ascorbic;
- azido folikoa;
- AEVit pilulak;
- askorutin;
- Neyromultivit;
- kaltzio gluconate;
- asparkam;
- azido nikotinikoa;
- komplivit;
- kaltzio glycerophosphate;
- pantovigar.