Zer maitalek ez ditu gustatzen jantzi egokiak diren ala ez? Horietako bat arrautza arrautza entsalada bat da, jai-mahai batean ere egon daiteke eta afaria prestatu. Askotariko plater honen abantaila ezin hobea da errezeta barietatea gehitu eta espeziea gehitzeko hainbat elikagai gehitzeko. Horrela, txipiroi, arrautza eta pepinoak osagai gisa edo entsalada gisa prestatzen ahalko dituzu entsalada, gazta txipiroi eta arrautza gehituta. Plater honen gauzarik garrantzitsuena txipiroiak behar bezala prestatzea da, haragia ez dela goma bihurtzen. Horregatik, 4-5 minutuz egosi ur irakinetan.
Txipiroi arrautza eta ganbak entsalada
Berez, txipiroi proteina aberatsa da, edozein itsaski bezala. Baina, gainera, produktu hau oraindik ere kaloria txikia da, zeinak dama ederrak behar baitituzte, dardara begira dagoen figura. Itsaskiaren edozein pintxoak mahaiaren jaki bikainak dira, dudarik gabe. Saiatu entsalada egiteko, txipiroiak eta arrautzak, baita ganbak ere.
osagaiak:
- txipiroi xerra - 1 kg;
- Ganbak - 1 kg;
- arrautza - 5 pcs;
- Tipula - 200 g;
- maionesa - zaporea;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- Berdeak dastatzeko.
prestaketa
Txipiroiak garbitu eta egosi ur gazia irakiten 3 minutu inguru. Ondoren, fresko, garbitu eta lasto moztu egiten ditugu. Ganbak ur irakinetan gatzaz bakarrik isurtzen dira, ez dute irakiten. 3 minutu igaro ondoren, ura xukatu, ganbak garbitu eta txikitu. Arrautza egosiak fin-fin txikituta, eraztunak erditik ebakitako tipulak. Frijitu zartagina, pour eta landare-olioa, frijitu tipula gardena izan arte. Ondoren, gehitu txipiroi, gatza eta frijitzen jarraitu urrezko arte. Txipiroi freskoa uzten dugu, nahastu ganbak eta arrautzak, gehitu gatza, espeziak, maionesarekin denboraldian eta jarri entsalada-ontzi batean. Asmak apur bat entsalada apaindu dezakezu.
Txipiroiak tipulaz entsalada
Beste entsalada errezeta bat, zeinetarako osagai nagusiak: txipiroiak, tipula eta arrautzak. Simple, argia eta ohiz goxoa.
osagaiak:
- txipiroi xerra - 500 g;
- Tipula - 2 pcs;
- arrautza - 4 pieza;
- gatza, espeziak - dastatzeko;
- maionesa - 1/2 kopa;
- Berdeak dastatzeko.
prestaketa
Txipiroiak xerrak garbitu ditugu, irakiten 3-4 minutu inguru irakiten ura irakiten, ondoren hozten utzi, zerrendatan moztu eta tipula nahastu, ebaki ere lastoarekin. Gehitu txikitutako arrautza, maionesa, nahastu eta entsalada-ontzi batean. Apaindu entsalada perrexilarekin eta maionesarekin.
Txipiroi eta gazta entsalada
Txipiroi entsalada prestatu ahal izango duzu arrautzarekin gaztaz gain. Hartu barietate zapore zorrotz batekin, pintxoak emateko.
osagaiak:
- txipiroi xerra - 1 kg;
- gazta - 200 g;
- gatza dastatzeko;
- arrautzak - 4 pieza;
- maionesa - dastatzeko.
prestaketa
Erregulatu irakiten ura irakinetan minutu batzuk barru, garbitu filmetik, garbitu eta zerrendatan moztu.
Txipiroiak entsalada errezetak
Ikusten duzun bezala, entsalada-mota asko egosten dezakezu, errezeta nagusia txipiroi eta arrautza da. Neguan, boldly patata egosiak, pepinoak hautatuta, plater osoa eta trinkoa egiteko udan - askotariko berdeak, tomateak, azenarioak, piper gozoa, plateraren kaloria edukia argiztatu eta freskotasuna eta bizitasuna gorputzera gehitzeko.