Tipula eraztunak garagardoa eta garagardoa ospetsuak dira eta hanburgesak osatzeko elikagai azkarrenetako kate ezagunenak dira. Etxeko bertsioko otordu ezagun bat egitea posible da, gaur egun, errezeta asko daude arrautza prestatzeko eta arrautza egiteko, eta horregatik, zirkulu ederrak azkarrago testura eta urre kolorea hartuko dute.
Nola tipula eraztunak egosi?
Tipula eraztunak garagardunarekin - sukaldaritza-aukera ezberdinetako aperitibo ezaguna. Sarritan, eraztunak arrautza, ura eta arrautzak irina zatitu eta olio frijitzen dira. Plateraren ehundura arrautzaren araberakoa denez, bere osagai likidoa garagardoa, krema garratza eta esnea alda daiteke. Arrautza, arrautza eta gailetak ere prestatzen dira.
- Ozpinetako eraztunek garagardoa arrautzeztatu egingo dute, ondo prestatutako ore batekin goxoa eta kurruskaria. Gehiegizko koherentzia likidoak orea xukatu egingo du eta frijitu gabe zartaginera eroriko da. Ondorioz, erre egingo da eta gogorra bihurtuko da.
- Prozesu lodi bat ere, tipula frijituak eraztunak ez dira kurruskariak. Hezetasunaren metaketa handi batek ez du eraztunak ongi errea izango.
- Arrautza ozpinarekin eraztunaren gainean mantentzea, beharrezkoa da alferrak izatea eta barrutik zintzilikatzeko frijitu aurretik.
Tipula arrautza eraztunak - errezeta
Ez dago tabernara joateko arraultza dastatzeko. Mokadu sinple eta aurrekontu honekin etxetik erraz maneiatzen dira, tamainako tamaina handiko bonbillak, irina, ura, gurina eta arrautza. Horretarako, ez dute platerik behar ere, tipulinaren zirkuluak arrautzarik arruntenak mamitsu eta kurruskariak ohiko frijitzekoarekin.
osagaiak:
- Tipula - 5 pieza;
- arrautza - 3 pieza;
- irina - 40 g;
- olioa - 200 ml;
- ura 20 ml;
- gatza - pixka bat;
- espeziak dastatzeko.
prestaketa
- Ebaki zuritutako tipula zirkuluak 7 mm-ko lodierarekin.
- Eraztunak desmuntatu, kendu filmea eta erantsi.
- Arrautzak frijitu irina, ura eta 10 ml olioarekin.
- Sartu arrautza eraztunak eta jarri olio beroarekin zartaginean.
- Fry tipula eraztunak urrezko marroia arte.
Tipulak ogietan
Ozpintzako eraztunak breading - sukaldaritza beste modu bat. Sarritan estalki gisa aukeratu gailetak. Produktuak lurrazal kurruskaria ematen dute, edaririk eza. Obakanka aurretik ogietan, tipulak lezonesonera erortzen dira. Kasu honetan, arrautza bakarrik da: gehiegizko likidoak hezetasuna ematen dio, lurrazalaren itxura ekiditeko.
osagaiak:
- Tipula - 2 pieza;
- arrautza - 2 pieza;
- ogi apurrak - 150 g;
- páprika - 1 koilaratxo;
- gatza - pixka bat;
- olioa - 150 ml.
prestaketa
- Ebaki tipula eraztunak, eraztunak desmuntatu eta handienak aukeratu.
- Arrautzak irabiatu, gatza eta piperrautsarekin nahastu.
- Behean eraztun arrautza nahasketa sartu eta ondoren rusks sartu.
- Preheated olioan zabaltzen da, frijitu tipula eraztunak, alde bakoitzean minutuko.
Tipula frijituak
Tipula frijituek sukaldaritza bertsio ezberdinak dituzte. Arrautza eta crackers alternatiba perfektua irina izango da. Ez du ahuntzik izango tipulen ondorengoek eta eraztunek erretzetik babesten dituzten lurrazal leun eta biguna eskainiko dute. Arroz betetako arrautzak behar bezala prestatzen dituzte. Bestela, lehortu egingo dira eta erre egingo dute.
osagaiak:
- Tipula - 2 pieza;
- esne - 250 ml;
- olioa - 250 ml;
- irina - 80 g.
prestaketa
- Tipula eraztunak 5 minutu esnea bota.
- Preheat the oil.
- Ilea eraztunetan frijitu eta frijitu oliozko urrezko marroia arte.
Tipula gazta eraztunak
Tipula errea gaztaz betetako beroa jan behar da. Soilik, gazta urtzen eta tipula goxoak, xarma kurruskaria azpian ezkutaturik, xarma eskertzen dizu. Arrautza hirukoitzari esker, eraztunak mamitsu bihurtzen dira eta forma mantentzen dute. Oso erraz prestatzen dira. Ahalik eta ahaleginik egingo duen gauza bakarra - eskuineko tamaina eraztunen aukeraketa.
osagaiak:
- Tipula - 500 g;
- irina - 180 g;
- crackers - 180 g;
- gazta - 120 g;
- olioa - 400 ml.
prestaketa
- Ebaki tipula 2 cm-ko zirkuluetan. Eraztunak desmuntatu.
- Xerra gazta zerrendatan.
- Jarri 2 zerrendatan gazta tipula eraztunean, goitik erantsi beste eraztun bat. Tamaina egokitu behar du eta gaztetatik erretzea eutsi.
- Igorri izozkailuak ordubetez eraztunak.
- Atera eraztunak bi aldiz irina eta arrautza nahasketa, ondoren - breadcrumbs roll ondoren.
- Frijitu tipula gazta eraztunak urrezko bi aldeetan.
Tipula eraztunak haragi xehatuarekin
Tipulak errezetekin haragi eta gazta tarta alternatiba dira hanburgesak. Bertsio honetan, erroiluak tipula eraztun batekin ordezkatuko du, beraz, merienda erraz, nutritiboa eta kalorikoa izango da. Errezeta honek denbora gehiago iraungo du. Eraztunak haragi gordinik beteak daramatzatenez, lehenengo frijituak frijitzen dira eta labean jarri.
osagaiak:
- forcemeat - 400 g;
- Tipula - 2 pieza;
- arrautza - 3 pieza;
- irina - 200 g;
- crackers - 200 g;
- gazta - 150 g.
prestaketa
- Bonbilla bakoitzean 3 pieza moztu.
- Eraztun lodietan desmuntatu, gainerako haragia mozteko eta haragi xehatuarekin nahastu.
- Haragi xehatu batzuk eraztunaren azpian jarri, erdian - gazta, haragi xehatuarekin estali.
- Irina, arrautza eta gailetak nahastu eta oliotan frijitu irina ogia hiru aldiz.
- Ondoren, labean 250 gradutan 15 minutuz labean.
Garagardo arrautzei buruzko tipulak
Kurrutezko tipula eraztunak modu askotan prestatu daitezke, aldi berean bakterioaren osagaiak aldatuz. Garagardo arrautzez betetako txuleta bikainak. Ez dute greba egiten, baina marra leun eta leuna bezalakoa. Frijitzen denean, glutena bolumenean handitzen da, argia eta airea bihurtzen da eta eraztunak erroskilak askatzen ditu.
osagaiak:
- Tipula - 2 pieza;
- arrautza - 2 pieza;
- irina - 230 g;
- gatza - pixka bat;
- garagardoa - 200 ml;
- olioa - 250 ml.
prestaketa
- Jan arrautza gorringoak proteinen artean.
- Esne-gurdiak gatzarekin.
- Gehitu garagardoa eta irina gorringoak eta ondo nahastu.
- Zertxobait urtxintxak sartu.
- Idatzi tipula eraztunak eta olioa frijitu.
Tipula hirugiharra
Tipula eraztunak errezeta bat da, barazki-zirkuluak erretilu batean sartu ahal izateko. Horretarako, behar duzun guztia tipula hirugiharra biltzea da. Hau konbinazio perfektua da plater pikantearekin, labean denean, tipula, hirugihar koipearekin saturatuta, mamitsu bihurtzen da eta labean, labean errea, txigortua bihurtzen da.
Osagaiak :
- Tipula - 4 pieza;
- chili saltsa - 20 ml;
- hirugiharra - 300 g.
prestaketa
- Bonbilla bakoitzean 3 pieza moztu.
- Eraztun handiak bereizi eta saltsarekin lohitu.
- Itzulbiratu hirugiharra, pintxoak finkatu eta 180 graduko labean preheated jarri 30 minutuz.
Tipula-purearen tipulak
Etxean tipula eraztunentzako errezetak ez du osagai tradizionaletara mugatzen. Oso delikatua eta kurruskaria dira tipula-purearen eraztunak. Hondakinak birziklatzeko modu bikaina da. Prozesu osoa eraztunak, izozkailuak, hirukoiztaketa eta erretzea dira.
osagaiak:
- Tipula - 350 g;
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 120 g;
- ogi apurrak - 120 g;
- olioa - 200 ml.
prestaketa
- Mugitu irabiagailuan tipula.
- Transferitu tipula patata purea pastelezko poltsan eta jarri masa eraztunak pergamino moduan.
- Izozkailuan jarri 3 orduz.
- Bikoiztu eraztun izoztuak arrautza irabiagailuan sartu eta irina sartu. Ogiarekin frijitu eta frijitu arte.
Tipula labean eraztunak
Tipula errea olio tradizionala frijitzeko alternatiba da. Azken hau ez bezala, ez duzu sukalde ondoan pasatzeko beharrik, sortak eraztunak frijitzen. Eta emaitza beti egonkorra da: patata frijituak kurruskaria bihurtzen dira, barruak leuna izaten dute eta denbora erabilgarria izaten dute, labean eta olioz frijituta ez baitago.
osagaiak:
- Tipula handi bat - 2 pieza;
- patata frijituak - 350 g;
- olioa - 20 ml;
- irina - 140 g;
- hauts gozoa - pinch;
- arrautza - 2 pieza;
- krema garratza - 250 g;
- paprika - 20 g.
prestaketa
- Xukatu tipulak eraztunak.
- Arrautzak irabiatu 70 g irina eta krema garratza.
- Mugitu gainerako irina piperrautsarekin.
- Korritu irabiagailuan txipak.
- Tipula eraztun bakoitzak irina bota, arrautzeztatu eta patata frijitu batean sartu.
- Bake 200 gradu 15 minutu.
Tipula eraztunak multivariatuan
Tipula eraztunak etxean - beti errezeta erosoa eta prestatzeko metodo bat aukeratzea posible da. Askotariko bozketa ugari. Olioak eta zartagin ez bezala, multivarkak tenperatura bera mantentzen du denbora luzez, beraz, eraztunak azkar erretzen dira, lurrazal kurruskari uniforme batez estalita.
osagaiak:
- Tipula - 3 pieza;
- irina - 80 g;
- esnea - 40 ml;
- arrautza - 2 pieza;
- olioa - 250 ml;
- ura - 550 ml.
prestaketa
- Zatitu tipulak eraztunak, bete urarekin eta 15 minutuz jarri.
- Arrautzak frijitu irina eta esnearekin.
- Tipula arrautzeztatu eta engainatu.
- Ezarri "Hornigaia" 60 minutuz eta eraztunak frijitu.
Tipula mikrouhin labean eraztunak
Delicious tipula eraztunak - ametsetako sukaldariak. Aldi berean, jende askok minutuko pare bat janariarekin aurre egin nahi du, platera gutxiago kalorifikatu eta bolumen handian, familia osoarentzat nahikoa izan dadin. Hori guztia mikrouhin labean egin daiteke. 4 minutu baino gehiago iraungo du prestatzeko eta azken emaitza denbora errealean erabiliko da frijitu analogikoa baino.
osagaiak:
- Tipula - 250 g;
- ozpina - 60 ml;
- gatza - pixka bat;
- arrautza - 1 pieza;
- crackers - 70 g;
- hops-suneli - 10 g.
prestaketa
- Eraztunetan tipula txikiak desmuntatu eta gatz eta ozpinarekin marinatuak 10 minutuz.
- Batean arrautza, nahastu espeziak dituzten gailetak.
- Sartu arrautza eraztunak, ondoren - gailetak eta pergamino hosto bat jarri.
- 4 ordu 600 orduko labean.