Claret gauza unibertsala da, bai oilaskoa, arraina, txipiroa eta barazkiak ere egin daiteke. Bere aldakortasunaz gain, klabea ere nabarmentzen da errezeta ugarietarako, arrautza-arrautzez betea ur mineral edo arruntetan bezala egin daitekeelako eta ardoa, garagardoa eta arrautzak ere ez! Gozogile gozo bat nola egin ikasteko, ondorengo hurrengo errezetak lagunduko dizute.
Nola oilaskoa oilaskoa egiteko?
osagaiak:
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- irina - 100 g;
- vodka - 20 g;
- espeziak - dastatzeko;
- ardo zuria - beharrezko dentsitatea.
prestaketa
Nahastu gorringoa, espeziak eta vodka, irina gehitu eta berriro nahastu. Pixkanaka-pixkanaka bota ardoa orea nahi den koherentzia bihurtzen den arte.
Nola behar bezala prestatu postre bat arrain gazta?
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- belar lehorrak - 1 koilaratxo;
- ardo lehor zuria - 100 g;
- gazta birrindua - 1 tbsp. koilara;
- piper - dastatzeko;
- irina - nahi duzun koherentzia;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Arrautza irabi pixka bat piperarekin, gatza eta belar lehorrak. Gehitu ardo lehorra eta nahastu berriro. Pixkanaka-pixkanaka irina bota, orearen dentsitatea nahi den arte (krema garratza nola lodi izan behar den), nahastuz. Ondoren, gehitu birrindua gazta eta dena nahastu berriro. Buztina prest dago.
Nola arrautzeztatu arrautzarik gabe?
osagaiak:
- irina - 250 g;
- turmeric - 3 hektarea;
- garagardoa - 500 g;
- Salt, piper beltza, perrexila - dastatzeko.
prestaketa
Nahastu turmeric, irina eta piperbeltza. Tipulina fina txikitu eta nahasketa gehitu. Gehitu garagardoa eta nahastu masa homogeneotan.
Nola egin postrea kurruskaria?
osagaiak:
- ur hotz egosia - 250 ml;
- arrautza zuria - 1 pc;
- irina - 5 tbsp. koilarak;
- patata almidoia - 1 tbsp. koilara diapositibaarekin;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Beat proteina gatzarekin. Pour hotz (edo izotz hobeak ere), irina eta almidoia gehitu. Dena ondo nahastu dugu. Buztina oso likidoa bada, irina apur bat gehi dezakezu, lodiegia izanez gero, ur hotzari laguntzen.
Nola txipiroi txipiroi egiteko?
osagaiak:
- arrautza - 1 pieza;
- irina - 100 g;
- espeziak - dastatzeko;
- Garagardoa - nahi den nahasketa-dentsitatearen arabera.
prestaketa
Arrautza espezieekin irabiatu dugu, gehitu garagardoa eta irina. Guztiak nahastailea (irabiagailua) batera whisked.
Nola garagardo brewer bat egin?
Hainbat garagardo arrautzetarako aukerak daude, eta horietako batzuk aipatu ditugu. Eta hemen garagardo arrautzeztatuaren beste bertsio bat dago.
osagaiak:
- irina - 1 beira;
- Garagardoa hoztu (argi baino hobea) - 250 ml;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- arrautza - 2 pieza;
- gatza, curry - dastatzeko.
prestaketa
Esnea, garagarra, gurina eta irina nahastu. Beste katilu batean, proteinak whisk, nahasketa gehitu, gatza, pour curry eta whisk berriro.
Nola egin fruta postrea?
Fruta ere arrautzeztatu daiteke, eta horrelako arrautza asko dago. Hori besterik ez da pare bat, baina zure esku dago zerbait desberdina izatea.
Fruta oihala # 1
osagaiak:
- arrautza - 3 pieza;
- irina - 125 g;
- landare-olioa - 1 koilaratxo;
- esnea - 6 tbsp. koilarak;
- azukrea - dastatzeko.
prestaketa
Gainerako gorringoak proteinen arabera. Beat zuriak aparra zurira arte. Gurina, esnea eta irina gurinarekin nahastu. Gehitu gatza eta irabiatu nahasketa leuna arte. Airea airyagoa izan dadin nahi baduzu, orain hautsezko gozogintza pixka bat gehitzeko garaia da. Ondoren, arreta handiz gehitu proteinak eta nahastu berriro.
Fruta oihala # 2
osagaiak:
- arrautza - 3 pieza;
- azukrea - ½ kopa;
- irina - 1 beira;
- krema garratza - ½ kopa;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Gainerako gorringoak proteinak bereizteko. Nahastu irina, gorringoak, krema garratza, gatza eta azukrea. Hartu masa leuna arte. Beste katilu batean, proteinak aparatu zuri batetik whisk. Arretaz pour proteinak nahasketa sartu eta whisk berriro. Arrazoi batengatik krema garratza erabili nahi ez baduzu, jogurt erabil dezakezu. Claret hori are gozoagoa izango da. Pikantea gehiago ez jogurtak, hots, fruta.