Patatak barazkiekin konbinatuta - edozein denboraldiko plater goxoa. Plater honen merke eta aldakortasuna gure mahai gainean gonbidatu nagusia bihurtzen du. Zure dieta dibertsifikatzeko lagunduko dizugu artikulu honetan gustukoena den janari gogokoenaren errezetak asko maiteak dituztela.
Patata labean labean barazkiekin
osagaiak:
- patatak - 3 pieza;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- zucchini - 1 pieza;
- perretxikoak - 150 g;
- oliba olioa - 1 tbsp. koilarak;
- Italian belar lehorrak - 1/2 TSP;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza.
prestaketa
Labea 210 gradu arte berotzen da. Olioarekin gozogintza erretzea lortzen dugu. Olioaren gainerako xaboi barazkiak ureztatzen ditugu eta belar italiarrek eta baratxuriak prentsan igarotzen dituzte. Ez ahaztu gatza. Barazkiak 15-20 minutuz labaintzen ditugu, biguna eta kurruskaria.
Patatak Errezeta Barazkiekin Multivariatean
osagaiak:
- patatak - 3 tuberkuluak;
- brokoliaren infloreszentzia - 1 elementu;
- zucchini - 1 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- oliba olioa - 2 tbsp. koilarak;
- gatza, piperra;
- saltsa "Beshamel" - 500 ml;
- Ondoko albahaka lehorrak: 2 tbsp.
- Parmesano birrindua.
prestaketa
Nire patata eta xerra ebaki. Tuberkuluak multivariatuaren koilaratxo batean jarri ditugu eta gainerako barazkiekin batera. Denbora dastatu eta 20-25 minutuz hornitu "Sukaldaritza" moduan. Ondoren, barazkiak xehatu albahaka lehortuarekin, "Beshamel" saltsa bota eta beste 15-20 minutu egosi. Sukaldaritza bukatu aurretik 2-3 minutuz, gazta birrinduarekin plater hautseztatu.
Patatak eta barazkiak patatak
osagaiak:
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- gatza - 1 koilaratxo;
- txerri-txuleta - 500 g;
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 2 1/4;
- tomateak zuku propioa - 500 g;
- patataren ale - 2 elementu;
- azenarioak - 2 pieza;
- Tipula - 1 pc.;
- Orégano lehorrak - 1 koilaratxo;
- erramu hosto;
- Perrexila - 1 sorta.
prestaketa
Txuleta kubo eta arrautza moztu irina eta gatz nahasketa batean. Braseroan, gurina urtu eta txerri gainean frijitu 7-10 minutuz. Bete haragia 2 edalontzi urarekin eta osagai guztiak gehitu, perrexila izan ezik. Bero ertaineko 3-4 minutuz egosten, ondoren suaren gutxitzea gutxituko dugu eta beste 30-40 minutuz egosten jarraituko dugu, barazkiak sardexka batekin erraz barneratzen diren arte. Erramu hostoa kentzen dugu.
Gainerako ura irina koilarakada batekin nahastu eta erregosia gehitu. Estutu platera, 3-5 minutuz irabiatuz, frijituak loditu arte. Patata frijitu, haragi eta barazkiekin egositako freskoa perrexilarekin eta zerbitzatu mahaira.
Okela errezeta barazkiekin eta patatekin
osagaiak:
- behi - 1,5 kg;
- hirugiharra - 60 g;
- Landare olioa - 1 tbsp. koilara;
- gatza, piperra - dastatzeko;
- Tipula - 1 pc.;
- apioa - 2 zurtoinak;
- 1 azenarioa;
- baratxuri - 3 ale;
- salbia - 1 tbsp. koilara;
- ardo lehorra - 1 elementu;
- behi-salda - -2 elementu;
- patatak - 3 pieza;
- azenarioak - 2 pieza;
- parsnip - 1 pc.;
- perrexila;
- horseradish - 2 tbsp. koilara.
prestaketa
Haragia paper eskuoihalekin lehortzen da eta kuboetan ebaki. Berroketan, jarri hirugiharra eta frijitu 6-8 minutuz koloreko zuritu arte. Frijitu hirugiharra paper eskuoihal batean zabaldu genuen, eta bere tokian behi jarriko dugu. Itxaron haragia marroia arte
Itzuliko dugu beheko arropa eta jarri plater 180 graduko labean preheated 1 orduz. Denbora igarotakoan, gehitu erroko barazkiak eta egosia egosi beste 1,5-2 ordu. Bukatu zen plater kaltzioarekin eta belarretan botata.