Ez da sandwich gozo bakoitza erabilgarria denik. Ogia gurina eta txistorra geruza lodi batekin konbinatzea oso zaila da janari osasuntsua deitzea. Hala ere, sandwich bat egin daiteke eta zaporetsua eta erabilgarria. Adibidez, aguakatea osagai nagusi gisa erabiltzen baduzu. Avocados ia ez dauka karbohidratoak, azukrea, kolesterola eta gantz kaltegarriak, eta aguakatea, edo guacamole, olioaren alternatiba ona da. Irekitako ogitartekoen errezeta ia guztiek fruta oso bigunak erabiltzen dituzte, hatz bat sakatuz gero hortz txiki bat zegoen. Errezeta sinpleak eskaintzen ditugu ogitartekoekin aguakateekin, gustuko dituzula espero dugu.
Azenarioak eta izokina dituzten ogitartekoak
Aguakatea arrain gorriarekin konbinatuta dago, adibidez, izokina.
osagaiak:
- ogia edo ogia;
- aguakatea;
- izokina;
- limoi-zukua;
- gazta eta oliba oliba apaintzeko.
prestaketa
Arraina eta haragia aguakateak geruza meheetan moztu. Aguakateak ez ziren ilundu, limoiarekin lubrifikatzen genuen. Ontzian, jarri aguakatea arrain zati baten gainean. Zerbitzatzen denean, apaindu arrautza bat aguakatea eta izokina, oliba eta gazta.
Azenarioak eta baratxuriak
Azenarioarekin ogitartekoa aldaera bat, merienda erraza eta osasungarria lortzeko.
osagaiak:
- ogia forasts - 10 piezak;
- oliba olioa - 50 ml;
- avocado -1 pc.;
- baratxuri - 2 ale;
- gatza - 2 g;
- limoi zukua - 20 ml.
prestaketa
Txuletak triangeluetan moztu, oliba olio kopuru txikiarekin ogia koiotu. Ondoren jarri ogia 180 gradutan labean 5-7 minutuz. Aguakatea garbitu eta zuritu harri batetik bereizita eta irabiagailuan irabiagailua egiten dugu. Gehitu birrindutako baratxuria, oliba olio koilarakada bat, limoi koilarakada bat, irabiatu. Txigortu txigortuak, kendu labean, pixka bat hozten. Goitik gainetik, baratxuri ale txikituarekin igurtzitzen dugu, aguakatea prestatutako orea zabaldu eta berdeekin apaindu.
Azenarioak eta tomateak dituzten ogitartekoak
Merienda azkarra eta egokia da familiako gosarientzat eta festa jaietarako.
osagaiak:
- aguakatea - 1 pc;
- tomatea - 1 pt.
- gurina - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 2 ale;
- gazta - 100 g;
- gatza;
- ogi beltza - 8 pieza.
prestaketa
Frijitu ogia gurina batean minutu gutxiren buruan. Ogi txigortua igurtzen dugu baratxuriarekin. Tomateak txikitu egiten ditugu xerra finetan. Hegazti-poltsa plaketan ebaki da. Tomateak ogian zabaltzen ditugu, eta aguakatea, pixka bat gazi, gazta birrindua hautseztatu. Ogitartekoak 220 gradu inguru prestatzen ditugu labean, 5-10 minutuz labean, gazta urtzen hasten den arte. Azenarioa eta tomatea dituzten sandwicha prest dago.
Orain badakizue abokatuek entsaladak ez dituztela zure cookbook-eko bizitzeko eskubidea. Ziurtatu errezeta sinple hauek probatu eta atsegina jatea zuretzako!