Arraina gustatzen bazaizu, jakina, sukaldaritza pastela prestatzeko errezetak dastatu beharko dituzu. Horrez gain, gozogintza aukerak proposatzen dira azkar presarik, eta horrek nabarmen handitzen du lanpetuta etxekoandreen artean.
Arraina kontserbak tarta kefir batean
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 170 g;
- oilasko arrautza handi - 1 pieza;
- Koipe ertaineko kefir - 245 ml;
- elikagaien sosa - 10 g;
- gatz arrunta - 10 g;
Betegarria:
- arrain kontserbak - 1 banku estandarra;
- arrautza egosia handiak - 2 pieza;
- Tipula berdeen zurtoinak - 2 pez .;
- aneta fresko eta perrexil berdeak - 1/2 sorta;
- gatz arrunta;
- piper beltz berria.
prestaketa
Orefaren nahasketa Kefir arrautza eta gatz pixka batekin gatza eta gatz pixka batekin nahastu eta masa txikitu nahasketa bat edo nahastailea, orea homogeneoaren testura arte, irina malutak eduki gabe.
Betetzeko, arrautza kontserbak arrautza batekin errea dezakezue, arrautza egosia eta gero arrautza zuritu eta txikituta eta tipula berdea eta belar freskoa nahastu eta gatzarekin betetako oilasko berriarekin eta piper pixka batekin.
Ogi egositako zatiak olioz egindako zatiketa batean isurtzen du, goitik banatu, pixka bat ertzetara iritsi aurretik, orearen bigarren zatia betez eta bota.
Arraina maionesa arroza arrozetan multivariatean
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 340 g;
- oilasko arrautza handiak - 2 pcs;
- Koipe gaziarekin, eduki gantz ehuneko altuan - 170 g;
- maionesa klasikoa da - 170 g;
- soda, ozpina jangarria - 10 g;
- gatza dastatzeko prestatua;
Betegarria:
- arrain kontserbak - 1 banku estandarra;
- arroz egosia - 1 beira;
- oilasko arrautza handiak - 2-3 pezetakoak;
- gatza dastatzeko prestatua;
- Azkenean lurrean piper beltza - dastatzeko.
prestaketa
Tarta prestatzen ari garenean, betetzeko osagai guztiak prestatuko ditugu lehenik. Irakiten arroz biguna arte eta hozten utzi. Arrautza gogorrak ere prestatzen ditugu, eta gero garbitu eta moztu pieza txikitan. Sekulan orea orea, gatzunarekin batera, eta nahastu arroza, arrautza eta gatza eta lurrean piper beltza.
Pastela egiteko orea prestatzen arrautza irabiatuz hasten da, gatzarekin nahastuz eta nahastailea edo whisk nahaspila sortu arte. Hurrengo urratsean, gehitu krema garratza eta maionesa, gehitu soda, ozpinarekin itzali, nahastu eta iragazi sifted irina pour. Lehenik eta behin, gehitu beira bat, irabiatu eta gero, zati txikitan gehituz, ore uniforme eta dentsitatea lortzeko pancake gisa.
Gailu anitzeko gaitasuna arreta handiz egiten da eta prestatutako orearen beheko erdian isurtzen da. Orain birrintzeko zabaldu eta ertzetatik zertxobait apaldu eta orearen bigarren zatiaren gainean bota. Aktibatu gailua "Hornigaia" moduan eta ezarri tenporizadorea ordubete.
Izokin arrosa kontserbak presarik arrain-pastela
osagaiak:
Proba egiteko:
- gari irina - 340 g;
- gurina krematsua nekazaria - 180 g;
- Koipe gaziarekin, edukia koipe handia duen ehunarekin - 130 g;
- hautsezko gozogintza - 20 g;
- gatza dastatzeko prestatua;
Betegarria:
- kontserbak izokina - 2 latak estandarra;
- Tipula berdeen zurtoinak - 3-4 pcs.;
- berdea aneta berdea - 2-3 adarrak;
- perrexil fresko berdea - 2 sprigs;
- oilasko arrautza handiak - 2-3 pezetakoak;
- Koipe gaziarekin, eduki gantz ehuneko altuan - 240 g;
- gari irina - 55 g;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Gailetako osagaiak osagai zerrendan osagaiak konektatzen ditugu ontzi batean eta azkar ekoiztu
Zabaldu arraina belar gainean forma orean, banatu uniformeki eta arrautza-gatza nahasketa guztiak pour. Horrelako tarta bat egiteko, 180 gradutan berotzen labean jarri behar da eta berrogei minutu behar izaten ditu.