Lenten bean cutlets proteina iturri bikain bihurtuko da barazkiak, barazkijaleentzat eta elikadura osasungarriarekiko. Plateraren zapore-ezaugarriak atsegin handiz harrituko dira eta zure dietako sukaldaritzako sorkuntzen maiz sartzeko motiborik onena izango da.
Bean txuleta sinpleak eta goxoak dira - errezetak
Bean patties prestatzeko modu asko daude, lekale mota desberdinak erabilita eta oinarrizko produktuak laguntza garrantzitsu ugari eskaintzen ditu.
- Babarrun gordinetatik datozen produktuak prestatzeko, hainbat orduz busti eta egosi arte egosi arte.
- Aurreztu denbora tratamendu termikoa eskatzen ez duten babarrunak.
- Gutxiago kaloria eta arinagoa izango da babarrun berdeak, gutxi gorabehera minutu batzuk egosi behar zirela.
- Babarrunak ezin hobeto konbinatu patata frijituak, zerealak egosi mota guztiak, perretxikoak, eta ezin hobeto jasaten esperimentu guztiak, ongailuak eta espeziak gain.
Kukurutxo txuleta babarrunak
Baba babarrunen txirlekuak haragizko klasikoa ez ezik dastatzeko modukoak dira, baina kolore eskala ere badute. Kasu honetan ehundura-orekatzeko osagai gisa, patata egosiak uniforme batean egosi eta birrindutako babarrunak erabiltzen dira, almidoi koilarakada pare bat gehitu ordez.
osagaiak:
- babarrun gorria - 500 g;
- patatak - 4 pcs;
- Tipula - 1 pieza;
- baratxuri - 1 hortz;
- irina edo arrautza - 100 g;
- gatza, piperra, berdeak, olioa.
prestaketa
- Beratzen gauean, eta prestatu babarrunak arte.
- Irakiten patatak uniforme, garbi eta bihurritu haragi-moldean, tipulak eta baratxuriak batera.
- Gehitu gatza eta piperra dastatzeko, nahi izanez gero, berdeak, nahastu eta irabiatu ondo.
- Jarri babarrun gorrixkak, ogia irina edo arrautzetan, olioz frijitu bi aldeetan.
Baba babarrun zuria
Nahiz eta tipulak eta baratxuriak gehitu gabe, babarrun zurizko txuletak gozoak izango dira. Arrautza irina errezeta batean, urekin konbinatuta, oilasko arrautza osagaiak lotzeko beharrezkoa izango da. Perrexila aneta, albahaka edo cilantroarekin ordezkatu daiteke errezeta berdeak guztiz desagerraraztea, nahi diren gehigarri pikor bakarra erabiliz.
osagaiak:
- babarrun zuriak - 500 g;
- ogi zuria - 1 xerra;
- ogi apurrak - 1 tbsp. koilara;
- lihozko irina - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 6 tbsp. koilarak;
- perrexila - 1 sorta;
- gatza, piperra, espeziak, irina, gurina.
prestaketa
- Beratzen, babarrunak irakiten, haragi-moldean ehotzeko, uretan bustitako xerra batekin eta ogi sakatuarekin.
- Gehitu irina laranja, ura, perrexil txikitua, gatza, piperbeltza eta gailetak.
- Mugitu masa arretaz, luzatu zure eskuekin eta irabiatuz.
- Forma txikitutako babarrunak arrautza gabe, irina zatituta, olioz frijituta bi aldeetan.
Berde babarrunak
Bekadun berdea patatekin egindako haragia errazagoa eta erabilgarria da digestioetarako eta hesteetarako. Zerealak edo beste saltsa lehorrekin zerbitzatu ahal izango dira zure gustura eta gustura. Beira moztuak mozten hasi baino lehen, eta freskoa ere 2-3 minutuz irakiten utzi uretan eta xukatu.
osagaiak:
- babarrunak - 500 g;
- ogi zuria - 50 g;
- Tipula - 1 pieza;
- lihozko irina - 2 tbsp. koilarak;
- ura - 90 ml;
- ogi apurrak - 100 g;
- gatza, piperra, espeziak, olioa.
prestaketa
- Babarrunak moztu zati txikitan, 2 minutuz egosi, ura drainatzeko baimena ematen du.
- Twist pods batera, tipula eta esne ogia bustitako haragi Grinder batean.
- Gehitu irina, ura nahastu, gatza eta piperbeltza eta nahi dituzun espeziekin gozatu.
- Koilara ogi-zatiak zatitzen ditu, dipped, frijitu olio preheated eta frijitu bi aldeetan.
Prestatu babarrun babarrunak
Ez gutxiago zaporetsua eta elikagarria, babarrunetan kontserben txuleta izango da. Zapore-ohar gehigarriek aurrez babesturiko tipula tipula eta arto irina emango dituzte eta osagaiak lotu egingo dituzte kalitatezko bokadiloak eta nahi den biskositatearen oinarria.
osagaiak:
- babarrun aleak - 1 lata;
- Tipula - 2 pieza;
- arto irina - 3 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 hortz;
- gatza, piperra, ongailuak, berdeak, olioa.
prestaketa
- Grind saltsa gabe, tipula eta baratxuri frijitu batera haragi-moldean edo irabiagailuan.
- Gehitu nahasketak dastatzeko, irina, berdeak, nahastu.
- Esku hezeak dituzten babarrun txanpon txikiak eratu, bi aldeetatik frijitu.
Babarrunak eta patatak mozorrotuak
Gehieneko lean eta askotarikoa dastatzeko babarrunak eta barazkiak, besteak beste, Bulgarian piper, kalabazin, berenjena, tomateak edo, kasu honetan, patatak dira. Zuritutako lehortu gabeko tuberkuluak erretilu fin batean moztuta edo irabiagailuan moztuta daude, eta, gero, sueztitutako eskuekin estutu.
osagaiak:
- babarrunak - 400 g;
- patatak - 2-3 pieza;
- Tipula - 2 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperbeltza, breadcrumbs, gurina.
prestaketa
- Beratzen babarrunak bustitako prest arte eta irabiagailuan ehotzeko.
- Prestatu behar bezala eta patatak eta tipula ehotzeko, gehitu bean paste.
- Irina, gatza, piperbeltza, forma bitxilak eta ogia nahasten ditut ogietan.
- Oliba olio birjina eta patatak frijitu alde bietan.
Lekaleak eta babarrunak
Bean txuleta, horietako errezeta geroago aurkeztuko dira, dilistak prestatzeko prestatuta egoten dira. Zerealak edozein erabil dezakezu, sukaldaritza denbora egokituz. Harmonioki zapore gustukoen paleta osatzeko edo nahasketa saltokiak-suneli osatu, produktuak eratu aurretik oinarri nahastu behar baitute.
osagaiak:
- babarrunak - 1 beira;
- lenteak berdeak - 1 beira;
- Tipula - 1 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- gatza, piperbeltza, gazia, ogia, gurina.
prestaketa
- Babarrunak bustitako hainbat orduz eta egosi egosi arte.
- Egosi dilistak 40 minutuz edo bigundu arte.
- Artezteko osagaiak haragi-moldean edo irabiagailuan, bonbilla gehituz.
- Irina irina, gatza, piperra, saltsa nahastu.
- Nahi duzun formako produktuak osatzeko, ogiarekin frijituta, olioan bi aldeetatik frijitu.
Babarrunak eta perretxikoak
Ondoren errezeta onddoen plateren zaleentzat. Hemen osagai oinarrizko bat daukate, lehortu eta olioz gain frijitu erein, tipulak gain. Champignons edo ostra perretxikoak ez dira behar. Zerbitzari saltsa bezala, kanabera edo beste edozein aukeratzat hartu ahal izango duzu.
osagaiak:
- babarrunak - 1 beira;
- perretxikoak - 300 g;
- Tipula - 2 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 hortz;
- gatza, piperbeltza, breadcrumbs, gurina.
prestaketa
- Egosi arte egositako babarrunak pre-soaked.
- Prestatu behar bezala, irakiten eta perretxikoak frijitu edo, besterik gabe, olio txanpinoiak frijitu, tipula gehituz amaieran.
- Frijituta dago babarrunekin batera, sukaldari aparatu erabilgarrien laguntzarekin, onduz.
- Inprimaki txurroak perretxikoekin, frijitu olioz.
Arrautzak eta babarrunak
Arrozdun babarrun gorriak dastatu ondoren, haragiaren bertsioen errezetak atzealderantz eramango dira, produktuen zaporea hain deigarria izango da. Piperrak eta tomate saltsan zapore gehigarriekin nahasita dauden legagarrien aberastasunak sukaldaritza sortzea orekatu egiten du.
osagaiak:
- babarrunak - 1 beira;
- arroza - 0,5 kopa;
- Tipula - 2 pieza;
- irina - 3 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 3 hortz;
- intxaurrak - 1 eskukada;
- tomate itsatsi - 2 tbsp. koilarak;
- berdeak - 1 sorta;
- gatza, piper, erramu, olioa.
prestaketa
- Arroz eta babarrun egosiak haragi-moldean igarotzen dira, tipula eta baratxuriarekin batera.
- Gehitu gatza, piperbeltza, belar, fruitu lehorrak, nahasketa, osagaiak, irinarekin eta olioarekin frijitu.
- Itsatsi ura itsatsi, irakiten egosten, denboraldia erramuarekin, piperbeltzarekin, txuleta bota.
- Onartu lean cutlets saltsan babarrunak 10 minutuz.
Okela babarrunak txigortuak
Lentilen platera ahalik eta gehien aprobetxatzeko, produktuak labean egosi ahal izango dituzu. Bean konposizio trivialarekin egin daiteke edo errezeta honek proposatutako espeziak gehituz. Adhesionaren arabera, ilar eta lihozko irina nahasketa gehituko da, ur kopuru txikiarekin diluitutakoa.
osagaiak:
- babarrunak - 300 g;
- Tipula - 1 pieza;
- irina, ilar eta liho - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 1 hortz;
- jengibrea - 1 koilaratxo;
- curry, chili eta martorri - 0.5 koilarakada bakoitza;
- gatza, piperra, olioa.
prestaketa
- Beratzen eta tipula ebaki tipula eta baratxuriarekin batera.
- Gehitu espeziak, irina, gatza, piperbeltza, nahasketa, inprimaki produktuak, erretilu gozogintza jarri pergaminoarekin.
- Prestatu bean patties labean 30 minututan 180 gradu.
Txuleta steamed
Modu errazagoa da postrean babarrunen txuletoirik baliotsuena prestatzeko. Gero lurrunetan irakiten utzi. Horretarako, galdara bikoitza, funtzio anitzeko funtzio berezi bat edo egiturazko egitura bat erabil ditzakezu tapa batekin eta edukiontzi egokia ur irakinetan.
osagaiak:
- babarrunak - 400 g;
- Tipula - 0,5 piezak;
- lihozko irina - 2 tbsp. koilarak;
- baratxuri - 0.5-1 hortz;
- fruitu lehorrak - 50 g;
- gatza, piperra, olioa.
prestaketa
- Berotu babarrunak bigundu arte, tipula eta baratxuriarekin nahastu.
- Espeziak, irina eta ura apur bat gehitzeko.
- Fabrikatu produktuak, ontziaren oiled ontzi batean sartu eta 20 minutuz egosi.