Ogiarekin eta gaztarekin entsalada oso erraza eta asetzera doa, ustekabeko gonbidatuak sor ditzakete arazorik gabe. Gogoratu arau garrantzitsu bakarrak: entsalada hori ez da gatzik behar, osagai guztiak - gazta, croutons, maionesa - gatz nahikoa ematen dute. Gogoan izan zurekin hainbat gaztek gazta entsalada croutonsekin, eta nahi duzuna aukeratzen duzu.
Entsalada babarrunak, croutons eta gazta
osagaiak:
- txerri - 200 g;
- gazta - 100 g;
- landare-olioa - 4 tbsp. koilarak;
- ura - 2 tbsp. koilarak;
- azenarioak - 3 pieza;
- perretxikoen zaporea crackers - 100 g;
- baratxuri - 2 ale;
- babarrunak - 200 g;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Beraz, nire azenarioak eta irakiten ura pixka bat gatzetan. Ondoren, garbitu egiten dugu larruazaletik eta nahastu gazta grater handi batekin. Baratxuria garbitu eta baratxuriak estutu. Txerriki egosi eta kubo txikietan moztu. Prestatutako osagai guztiak entsalada-ontzi batean zabaltzen ditugu, croutons eta babarrunak gehitu. Guztiak ondo nahastu eta denborarekin maionesarekin. Gailetak dituzten entsalada erraza prest dago!
Entsalada oilaskoa, gazta eta gailetak
osagaiak:
- Tipula - 2 pcs;
- landare-olioa - 0,5 elementu;
- ogi zuria - 200 g;
- gazta - 100 g;
- oilasko haragia - 150 g;
- arrautza - 2 pieza;
- pepino berria - 1 pieza;
- arto kontserbak - 200 g;
- oliba-maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Entsalada hau prestatzeko, tipulak hartu, garbi, eraztun erdi moztu eta landare-olio kantitate handietan frijitu arte. Arretaz atera ezazu eta jarri entsalada-ontzi batean. Frijitu berean zartagin fin-fin txikitutako ogia edo loaf bat frijitu. Oilasko-haragia irakiten da ur gaziarekin eta zerrendatan ebaki. Arrautzak egosiak dira eta kuboetan ebaki eta pepinoekin. Entsalada ontzi tipulak haragia, pepina, arrautzak eta ontziratuta arto jarri ditugu. Grater handi bat gazta birrinduz lo egiten dugu.
Jarri aurretik, gehitu apurrak entsalada, kurruskaria bezain lasai egoteko. Gure platera oliba-maionesa bete eta ondo nahastu.
Prestatu entsalada txerriki egosia eta txorizo egosia eta txerri-makila ere. Ez izan beldurrik esperimentatu, eta, zalantzarik gabe, entsalada goxoena lortuko duzu gaileekin.
Entsalada txistorra, gazta eta croûtonekin
osagaiak:
- gazta - 100 g;
- porru - 100 g;
- Bulgarian piper - 1 pc;
- sagar berdea - 1 pieza;
- txistorra egosita - 200 g;
- crackers - 100 g;
- maionesa - hornitzeko.
prestaketa
Hartu porrua moztu eraztunak. Bulgarian piperra, kendu haziak eta nukleoa eta moztu kubo batean. Barietate gogorretan gazta igurtzen dugu grater handi batean, eta sagar eta txistorra moztu lasto meheekin. Osagai guztiak entsalada-ontzi batean jarri eta maionesarekin gozatu. Nahastu ondo eta berehala zerbitzatu baino lehen, gehitu entsalada-crackers, xehatu ez dadin, baina kurruskaria bera mantentzen da.
Gazta, perretxikoak eta gailetak dituzten entsalada
osagaiak:
- txerri egosia - 200 g;
- perretxikoak perretxikoak - 200 g;
- tomatea - 2 pcs;
- zekaleko croutons - 100 g;
- landare-olioa;
- tipula berdeak; dekorazioa;
- limoi-zukua eta piperbeltza dastatzeko.
prestaketa
Beraz, txerriki egosia hartu eta kubo batean moztu gazta batera. Perretxikoak eta tomateak marinatuak platerekin ebaki eta osagai horiek entsalada-ontzi batean nahastu. Orain entsalada janzteko prestatzen ari gara. Ontzi batean, nahastu landare-olioa, limoi-zukua eta piperbeltza. Bete prestatutako saltsarekin gure entsalada eta apaindutako tipula berde fin-fin txikituta hautseztatu. Zerbitzatu aurretik, utzi entsalada ondo prestatzeko, 30 minutuz beratzen eta apurrak gehitu. Bon appetit!