Ez dakizu zein den saltsa arrain-txuleta egiteko aproposa? Ondoren, gure gaurko gaia zuretzako da. Proposatutako errezetak prestatutako saltsak arrain-txuleta gustuko samurrak azpimarratzen ditu, are gehiago appetizing eta spiciness eta berezitasuna emateko.
Saltsa krematsua arrain-txuleta - errezeta
osagaiak:
- koipe gutxiko% 20 gutxienez edukia - 250 ml;
- arrain-salda - 125 ml;
- Gurina - 110 g;
- gazta gogorra - 110 g;
- gorringoak - 2 pieza;
- intxaur muskatua lurrean - 0,25 tsp.
- aneta freskoa Berdetasun - 0.5 sorta;
- lurrean piper beltza - dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Ontzi batean, gurina zabaldu eta ur putzu batean jarri ur bainuan. Olioa desegiteko, gehitu gazta birrindua, salda eta krema frijitu, gatza, lurrean piper beltza eta intxaur muskatua denboraldian eta sutan jarri, etengabe nahastuz, masa homogeneoa lortzen den arte. Orain sartu gorringoak eta irabiatu saltsa loditu arte, baina ez utzi irakiten. Prestatzeko, edalontzi freskoaren entsalada beroarekin nahastu egiten dugu, nahastu, hozten utzi eta txuleta moztu ahal izango dugu.
Nola saltsa zuria prestatu arrain kutxatilak?
osagaiak:
- gurina - 65 g;
- arrain-salda - 450 ml;
- gari irina - 45 g;
- arrautza gorringoa - 1 pieza;
- limoi - 0,5 piezak;
- gatza dastatzeko;
- beheko piperra - dastatzeko.
prestaketa
Krema gurinarekin frijituan disolbatuta, gari irina urrearekin igarotzen dugu eta, ondoren, suarengatik kendu eta, etengabe nahastuz, saski hotzarekin sartu eta irina nahasketa bat nahasketa uniforme bat lortzeko. Gehitu ere gatza dastatzeko, lurrean piper beltza eta gorringoa finkatu. Berriro ere, dena ondo nahastuta dago eta plater batean bero ertainetan jarri. Berotu saltsa lodi arte, nahastuz, baina ez irakiten. Kendu masa suarengandik, hoztu pixka bat eta gero gurina, limoi zukua dastatzeko eta nahastu.
Zein arrain saltsa saltsan?
Gehienetan, txuleta, tomatea eta garratza krema erabiltzen dira. Prestazioaren aldaera bat eskaintzen dugu, nahi izanez gero, zure gustura doitzeko. Tomatearekin ura erabil dezakezu edo krema garratza edo krema zati gehigarri batez ordezkatzeko ere oso zaporetsua izango da.
osagaiak:
- tomate itsatsia - 30 g;
- ura iragazi - 125 ml;
- landare-olioa - 35 ml;
- krema garratza - 75 g;
- Tipula - 75 g;
- azenarioak - 75 g;
- piperren nahasketa lodi bat dastatzeko;
- azukre granularra dastatzeko;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
Landare-olioan, fin-fin txikitutako tipula eta azenario birrindua ertaineko leuntasunean pasatzen ditugu. Gehitu tomate-pasta, krema garratza eta ura bota. Saltsa dezagun gatzarekin, azukrearekin, lurrean piper beltza, espeziak, bost minutuz irakiten utzi eta xukatu eta bota itzazu.