Zaila da bazkal edo afari bat imajinatzea, hala nola, patatak, hala nola, patatak, era guztietako egosiak. Frijituak, labean eta egosi. Baina etxekoandre guztiek patatak herrialdeko estiloan nola prestatzen diren jakitea gustatzen zaie, aukera hori oso zaporetsua delako.
Nola patatak egosi herrialde estilo batean?
Bazkari goxoa jateko, ez da beharrezkoa McDonald's bisitatzea. Patata errea erraz prestatu daiteke eta etxean. Arau batzuk bakarrik bete behar dira:
- Erabili patata gaztea soilik, zuritu gabe kentzen ez dutenak. Gazta patatak ez badira denboraldian, orduan zaharrak eta zurituak erosi behar dituzu.
- Tuberkuluak garbitu behar dira, paperezko napkin batekin lehortu eta laurdenetan moztu.
- Sukaldaritza zehar espeziak eta espeziak mota guztiak erabiltzea gomendatzen da. Ekilore-olioarekin nahasten dira, patata-ontzi batean dihoa eta labean labean 180-200 graduko tenperaturan.
McDonald's bezalako patata errea - errezeta
Osagarri ospetsua birsortzeko - patatak McDonald's bezalako herri batean, ahalegina asko ez da beharrezkoa, baita osagaiak ere. Etxeko plateren eta jatetxearen patata artean ezberdintasun handia dago. McDonald-ek patata frijitu gantz asko du, eta etxeko sukaldaritza produktu naturalak erabiltzen ditu.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- Landare olioa - 3 tbsp. l.;
- espeziak - curry, turmeric, paprika, marjoram, piperbeltza eta martorri - 0,5 tsp;
- gatza.
prestaketa
- Patatak ondo garbitu dira. Tuberkulu bakoitza 4-6 lobuluetan moztu.
- Landare-olioa nahasketa guztiekin nahasten da.
- Irristailua berdindu egiten da eta lurrundutako gozogintza jarri. Espeziak hautseztatu.
- Patata modu lodi batean labean dago 40 minutuz. Amaitutako xerrak koipe pilatu batean sartzen dira.
Nola patatak patatak herrialde-estilo labean?
Labean labean patata labean prestatzeko modu arrunt bat dago, ez duzu sukaldari profesionala izan behar. Emaitza platera oso atsegina da. Barazki edo haragia entsalada batekin konbinatzen da. Denbora sukaldaritza ez da asko hartuko, patata egosten ahal izango duzu gonbidatuak etortzeko denbora.
osagaiak:
- patatak - 1 kg;
- oregano - 1 tbsp;
- Chili piper lehorrak - 0,5 tsp;
- Landare olioa - 8 tbsp. l.;
- curry - 1 TSP;
- paprika - dastatzeko
prestaketa
- Labea 180 gradu berotzen da, denbora horretan patata garbitu egiten da. Zapelatz zaharrak.
- Ebaki hiruhileko handietan, ontzi batean nahastu olioa eta espeziak.
- Amaitutako saltsan, gehitu xerra eta nahastu.
- Laukizuzen gainean jarri zen laukizuzena, haien artean dagoen gela oraindik ere. Patatak 20 minutuz egosi ohi dira. Ondoren, tenperatura 200 gradutan jarri eta beste 20 minutuz labean.
Patatak mahuketan labean estilo herrialde batean
Denbora oso laburra denean, lagunek eta senideek zerbait goxoa nahi dute, patatak labean maneiatzeko modu lakarrean egosten jarraitzen du. Metodo hau azkarragoa eta erosoa da. Patatak lurrintsu batez, itzal bikain batez eta denbora guztian jaten ez direnez, gonbidatuek eta familiakoek platera eskertzen dute.
osagaiak:
- oliba olioa - 3 tbsp. l.;
- patatak - 6 pcs;
- Azenarioa, piperra, piperrautsa - 0,5 tsp;
- gatza dastatzeko.
prestaketa
- Tuberkuluak garbitu, lehorrak, laurdenetan moztu eta mahuka zabaldu.
- Gehitu espeziak eta bota olioan eta itsatsi itsatsi. Mugitu mahuka edukia ondo, ondo dardarka.
- Patata labean 45 minututan landaretza modu landu batean prestatzen dira.
Patata errea patata batean - errezeta
Labean eza, frijitu ohiko frijituarekin egin dezakezu, eta baserrian aurkituko duzu. Patatak egosten direnetik, zaporea ez da aldatuko. Patatak frijitzeko zartaginak dira eta goxoa eta ederra izango dira. Garrantzitsua da tuberkuluak finago egitea, beraz, pieza bakoitza frijitzen da.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- baratxuri - 1 ale;
- Tipula - 1 pieza;
- martorri, koipe, piper beltza - 0,5 tsp bakoitza;
- gatza - nahi izanez gero;
- landare-olioa - 6 tbsp. l.
Prestaketa:
- Patatak xerra finetan mozten dira.
- Tipula eta baratxuria fin-fin txikituta, olio kopuru txiki bat pasatu.
- Patataren hiruhilekoan ongailuen nahasketarekin hautseztatuta daude.
- Gehitu tipula baratxuriarekin, patata frijituak landa-modu batean, prestatu urre bihurtzen den arte.
Patatak patata haragian labean
Pertsona kopuru handi bat elikatzeko, patata landa da oilaskoarekin labean. Plater atsegina eta zaporetsua izango da, bereziki gonbidatuen gizonezkoen erdiak. Haragia ez da bakarrik oilaskoa, txerriki, behi izango da egokitzeko. Janaria beroa da familiako afari edo jai bazkari gisa.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- haragia - 600 g;
- landare-olioa - 50 ml;
- maionesa - 50 g;
- mostaza - 1 tbsp;
- gatza, piperra;
- ongailuak.
prestaketa
- Garbitu patatak, lehorrak, xerratan moztu.
- Ebaki haragia.
- Sementes, mostaza eta maionesa gurina nahastuta beste ontzi batean. Pour saltsa beste ontzi batean eta gehitu haragia. Gainerakoan patata prestatu.
- Haragia marinatua albo batean erretilu gozogintza eta patatak bestera aldatzeko. Bake 35 minutuz.
Patatak patata labean baratxuriarekin
Izugarri gozoak patatak birrinduak, baratxuri egindako herri estiloan. Apaingarri eta usain bikainari esker, platerak aperitibo, plater independente edo alboko plater bat izan daiteke, konpainia eta umorez gain. Begiratu patatak prest dauden ala ez, labana batekin - zulatu lapurra, eta biguna bada, plater prest dago.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- baratxuri - 3 ale;
- ongailuak;
- gatza;
- Landare olioa - 3 tbsp. l.
prestaketa
- Baratxuri txikiak moztu. Ongarriak, landare-olioa nahastu behar dira.
- Patatak txikitutako xerrak saltsan bota eta gozogintza erretilu batean zabaltzen dira.
- Patxaran gozoak landa estiloan ordu erdi inguru inguru.
Patata frijituak
Etxe etxeko lanpetuta egiteko aproposa da patata frijituak modu naturalean jartzea. Kasu honetan, gutxieneko tresnak eta osagaiak erabiltzen dira. Garbitzeko eta mozteko, patata bakarra behar da eta frijitzeko bakarrik prestatzeko edukiontzi gisa erabiltzen da. Ondorioz, plater bat lortuko duzu, asko maite dastatzeko.
osagaiak:
- patatak handiak - 6 pieza;
- olioa - 500 ml;
- gatza.
prestaketa
- Landare xerra ebaki eta frijituan olioarekin jartzen da.
- Gatza prestatzen ari gara patata frijituak modu lodi batean.
Patata errea mikrouhin labean
Sukaldaritza prozesua bizkortzeko, posible da mikrouhin-labe baten laguntzarekin, labean patata landa-giroa modu bikain batean jarrita. Errezeta honetarako, "Patata" ongi xehatua ezin hobea da, eta baratxuriak erabili ahal izango dituzu platera zapaltzeko. Janaria helduentzat eta umeentzat egokia izango da.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- olioa - 3 tbsp. l.;
- gatza;
- ongailuak.
prestaketa
- Patatak moztu, olioz bainatu ongiekin.
- Jarri mikrouhin batean, egosi 15 minutuz.
Nola patatak patatak multivariate batean landu ahal izateko?
Patatak herrialdeko estilo batean multivariate batean egosten badituzu, platerak mamitsu eta goxoa izango du. Bakarrik zerbitzatu behar da beroa, zaporea dastatzeko. Zure gustu gogokoen multzoa erabil dezakezu zure gustura. Errezeta ona da, multivariantearen ondoan ez baita beharrezkoa, patatak ez baitu erre eta ez hondatuko.
osagaiak:
- patatak - 6 pcs;
- olioa - 3 tbsp. l.;
- gatza;
- ongailuak.
prestaketa
- Patatak moztu patatak hautseztatu.
- Oliba olioa bota eta patatak jarri.
- Ezarri "Hornikuntza" moduan 40 minutu barru.
- 20 minutu igaro ondoren, irabiatu guztia eta prest utzi arte.